As Pea Support.
先日、頂いた柿‼少し枝がついた状態
これって、つるす干し柿向きだね。
前回は、網で作ったけど...
今回、昔ながらの紐で干すのをやって
みた(笑)丁度、お正月に間に合えばと
そんな感じで作ってみた。
丹精込めるというか、ほったらかしに
近いんですけど(笑)
干す時に焼酎の入った霧吹きにて
アルコール消毒。...だけで酔う(笑)
そして、食べごろかわからないが
干し柿を使って「干し柿なます」を
作ってみた。お正月にはちょっと
早いけど...大好きな「なます」...
いつ食べてもいいじゃん(笑)
大根なますと干し柿がまたよく合う♡
酸っぱい味わいに、甘い果実の風味が
寄り添って...いい感じである。
ゆずではなく、父が送ってくれた
ミカンの皮を少し使ってみる☆彡
そうそう、久しぶりに抱いて写真。
ちびっ子たち一緒に抱くと近すぎて
バトル💦マシューは横向いてしまい
リエルだけ正面(笑)
おはようございますm(_ _"m)すっかり入れた気分でいましたが入れ忘れていました(^^;)入れておきます('◇')ゞ柿、制覇できました。後はミカンだけ(笑)
果物を入れた料理が個人的にはすごく好きなので、なますに柿がとってもおいしく感じます。
オミクロン株について、感染した場合の症状が、少しずつ分かってきました。実際に感染した医師が「軽症でも、38度を超える高熱に苦しんだ」などと語ていましたね。
これからインフルがはやる時期ですね。やはり油断していなくとも..体力が落ちてたりしたら、ウイルスの入り込む余地があるかもですね、
では引き続きお元気で👋 Please stay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏 Please make sure to wear facemasks, wash your hands and gargle, regularly, to preventinfection.（感染予防のため、マスクを着用、手を洗い、うがいを常時行ってください。）💖💞
Have a wonderful evening‼素敵なⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっとトレビア（tribia）
今回のテーマから
干し柿：dried persimmon：ドライフルーツの一種と考えれば良い
つるし柿：hanging persimmon：洋服を吊るすハンガーと同じ意味で!
他に...
渋柿：astringent persimmon（astringentには、「厳しい、渋い、辛辣な」などの意味があり
甘柿：sweet persimmon
柿の葉寿司：sushi wrapped with a persimmon leaf（persimmon leafで柿の葉です。Wrapped with～で、「～に包まれた」の意味あり
本日ここまではThat's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ