夏に庭ででできたチャリートマトを
フローズン!これが結構、役立つ。✧♡
下処理いらず、生のままで保存OK‼
凍ったまま流水に当てるだけで...、
皮がツルンとはがれ半解凍状態に
なり、切ったりすったりが簡単になる。
で、自家製トマトソースを作る。
材料こんな感じ↓
【作りやすい分量】
☑プチ(普通トマト3個分位)
☑玉ねぎ 1/2個
☑おろしにんにく 小さじ1/2
☑砂糖、酢 各大さじ2
☑ローリエ 1枚(これ自家製)
☑鷹の爪 1本(これ自家製)
☑塩 小さじ1
冷凍しておいたトマトをすりし
続いて玉ねぎもすりおろす!
沸騰したらアクをとり弱火で時々
かき混ぜながら、1/3~1/4の量に
結構、煮詰める1時間ほどかな。
自家製トマトケチャップ」の完成♪
オムレツやスクランブルエッグ、
ナポリタンにかけると....
いつもとはちょっと違う高級感がでる。
あ、 香りづけのローリエがポイント☆
そうそう、沢山できたチェリートマト
おすそ分けのお返しがちびっ子達に♪
自分ではあまり買わないおやつ(笑)
大喜びのBigサイズを引っ張り合う!
おはようございます!今日の東京日の出5:15 日の入り18:06 東京23/219℃ 雨曇り予報♪
動画でとれば1発でわかる話ですがアナログです(笑)足をときたま上げますね。癖になってるのかな(^^;)おトイレも足をあげてます><;
これは足が濡れるのが嫌だからみたです。季節の変わり目ですね。どーかお気をつけて(*- -)(*_ _)ペコリ
新型コロナ全国で13638人‼ 東京都で新たに3099人の感染確認 重症者は変わらずの291人。
自宅療養という名の自宅放置…約2万人!これは家庭内感染の病原でもあり、自宅死の予備軍かな><;
都知事は都民のために酸素を吸うためだけの「酸素ステーション」じゃなく医療ができる大規模な「臨時野戦病院」では⁈
毎回、数値を書いてるけど何人検査をした結果の感染者数なのかな⁈ なぜ報道や記事でそれをしないのか?もやもやってしてたらいいことを言ってた人がいる『「10万件の検査で1件の不良製品のある会社」と「100件の検査で1件の不良品のある会社」では同じ1件でも全然意味が違う」」まったくだ!判断困るよね。毎回そんな状況かな。
雨降りで涼しいですね。時折やんでるけど…雨だとちびっ子達、出れない。
今日もどーか、どーか、お元気で👋 Please stay safe.(どーか、気を付けて下さい)
Please make sure to wear facemasks, wash your hands and gargle, regularly, to prevent infection.(感染予防のため、マスクを着用、手を洗い、うがいを常時行ってください。)💖💞
Have a wonderful morning‼、素敵な水曜そしてⓗⓐⓟⓟⓨでありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐.
ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)
frozen food/meal play icon
chilled food play icon
already-made meal
TV dinner (common in U.S.)
This smell whets my appetite. play icon
英語では、〝frozen”(凍った)、又は〝chilled”(凍らせた)食べ物、つまり〝food” という場合と...、具体的に〝meal” (食事)と言い切っちゃう場合の両方の言い方があり。またUSではTV dinnerで、冷凍食品(笑)
本日はここ迄
That's all for today
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ