シャキシャキ食感が美味しい
空芯菜!(エンサイ/ヨウサイ)
沖縄では「ウン チェー」と
呼ばれもう、別の野菜ポイ(笑)
空芯菜という名前由来...、
茎の中心部が空洞から(納得)
ストローになるような空洞
実際は竹のような節がある!
英語で water spinach
ウォータァ・スピナッジ!
聞いた時は...
「え、水のほうれん草⁈]
オーストラリアで出会った
チャイナタウンで食べた
チャイニーズ ウォータァ
スピナッジ!
「Morning Glory(あさがお)」
と表記あるからどっち(笑)である。
茎はシャキシャキ、葉っぱは
ネバネバ独特の食感!
炒め物のほかはお浸し、豚巻き
かき揚げも美味しい☆彡
頂いた種からついに...有難い♡
作ったのはシンプル炒めた。
夏の波紋尾が少ない時期に
重宝するね。花、どんなの⁈
種迄作ってみる⁈
ヒルガオ科サツマイモ属だから
「アサガオナ」とも呼ばれる
訳だね(笑)
さて、ちびっ子達、スヌード
姿である。あ、これも...
改めて...この場をかりて...
種にスヌードに、有難うです♡
おはようございます!今日の東京日の出5:04 日の入り18:25 東京32/25 曇り晴れ予報♪
昨日、だるい1日になり熱が出るというよりも小さく微熱がでて、普段、体温が低いので、少しでも
か~と上がるとだるくなり...あ、水、2リットル飲みましたよ。意外とまじめな私です(笑)今朝は嘘のように普通。
がんばって戦った私の細胞たち👏 世界は3回目摂取の動き...どーなる。もう、このようになるのならいやだな💦
新型コロナ全国で25156人‼ 東京都で新たに5534人の感染確認重症者。重症者は1人減の274人。4人死亡💧
コロナ感染の妊婦の方が入院できないまま死産と言う悲しいニュースがあり💧そして、都内の医師のツイート、呼んでると怖いですね。
病床を逼迫させた者にも等しく責任があるね。
こんな状況でパラリンピック⁈これも出場を断念する国・選手もコロナであるというから開催国が有利なのかね(;´д`)トホホ
今日もお元気で👋 Please beware of infectious diseases.(感染性の病気に気をつけてください。)🌅🤭😷🙏Be careful of heatstroke.(熱中症に気を付けて。)🌅🤭😷🙏
Please make sure to wear facemasks, wash your hands and gargle, regularly, to prevent infection.(感染予防のため、マスクを着用、手を洗い、うがいを常時行ってください。)💖💞
I hope you and your familyare all safe. (あなたとご家族がご無事であることを祈ります。)💖💞 Have a wonderful morning♪今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋もう、週末。今週もありがとうございました✧♡ Enjoy your lovely day...❥
ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)
:
(Chinese)water spinach (ウォータァ・スピナッジ)
ヨウサイ(蕹菜 拼音: wèng cài ウォンツァイ)
Morning Gloryともいう!
または「Morning Glory(あさがお)」
と表記あるからホントどれよ。
どっちよ(笑)である(^^;)ハハ...
本日はここまで
That's all for today
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲ฺ