As Pea Support.
ナポリタンが食べたい‼
そのリクエストに応えて...
喫茶店のナポリタンの味!
美味しかったですよね。
ケチャップ味!簡単に...
☑ デルモンテ:トマトの味
☑ カゴメ :スパイス感
☑ ハインツ :甘み
ナポリタンの場合には...
スパイス感が仕上がりに
左右するので...、
デルモンテとカゴメを
半々使うか、カゴメと
ハインツを半々使う。
甘みは糖（砂糖など）を
使うといい隠し味!それと
ウスターソースがいい仕事
してくれる(笑)
アルバイトしてた茶店では
麺を加えてから...
ケチャップを加えるが、
家庭の火力ではこの水分を
飛ばずと水っぽい仕上がりに
なってしまいうから手順変え
こんな感じ。旦那様のバイト先の
茶店もおなじだったよーだ。
「麺とソースはわけて加熱する」
これで喫茶店のあの感じに。
イタリア人は
「スパゲッティを炒めたらダメ！」
ナポリタン日本生まれだから
いいよね(笑)
火を止めてから仕上げにバター
少量加え出来上がり♪
よく加熱したケチャップのコクが
麺にまとわりついて....
美味しいよね♪。
口のまわりが赤くなるけど...、
気にしない(笑)そうそう、
カレン、食欲があって、嬉しい♡
そうそう、
庭のチャリートマト赤出来ていた。
すっかりレモスコのフアンである。
もう、何度か、買う程(笑)
あ、昨日、夜遅くにポストをみて
荷物が届いてた。この報告はまた♪
おはようございます(o*。_。)oペコッ今日の日の出6：20日の入り16：32 東京は24/13℃☀予報..。
Christmas迄あと36。今年はあと42日。オリンピックまであと246日。陽気が9月下旬何とか...恵みの
雨が欲しいところですね。
ヌーボ解禁なりましたね。今年はブウラックチェリーのような味って興味ありますね。のまないけど(笑)エレカシー宮本氏のカー、『First Love』はいいですね👍
コロナ感染者、東京493人。全国で初2000人超え。経済を回す事を優先にした結果だし、GoToをやる前から言われてたこと。
ロナの影響で血液不足...けそーいえば、外で、車からスピーカーで流れてたな～。
では同じ言葉の繰り返しですけど...今日もお元気で👋 Please stay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏
I hope you and your familyare all safe. （あなたとご家族がご無事であることを祈ります。）💖💞💝
Have a wonderful morning♪素敵な木曜日を m(_ _"m) そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
ナポリタンは日本発祥‼なので、トマトベースのスパゲッティが好きだということを伝えるなら....
"Spaghetti Napolitana"や"simple tomato-based pasta"
「シンプルなトマトベースのパスタ」等でOK
はい、ここまで
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀