As Pea Support.
サツマイモ順調に成長中♪
茎が食べられると...聞いてビックリ‼
知らなかった！毎年もったいないと
おもいつつ...捨ててた💦
確かにおいしそうだし...虫が食す
美味しいに違いないと思ってた(笑)
これは...試すしかないしょ‼
でもでも、旦那様が果たして食するか⁈
正直に言ったら絶対に食べないな💦
でも、嘘は...あ、嘘も方便というな(笑)
ん、どうしよう⁈ググるか...‼
Yes!見つけた♡しかも葉っぱも使える♡
葉っぱにもポリフェノールがたんまりって
研究してカレンご飯にも加えてみよう♡
さつま芋の茎＆葉のニンニク炒め～
台湾の味とな...なら今日は中華に決定♪
【材料】
☑サツマイモの茎と葉適量
☑ニンニク1～2かけ（チューブ使用）
☑醤油大さじ1/2（数的にした）
☑鳥ガラスープの素(顆粒)大さじ1
☑胡麻油大さじ1/2
☑唐辛子（しし唐、乾燥してるのを使う）
母がいたころよく「芋柄料理」がでたが
あれはサツマイモの茎だったの⁈
そうそう、これは名前なんというのか⁈
台湾屋台での副菜では食べられてるって。
ん、今日は中国野菜だって言っておくか(笑)
スゴイ、いい触感で美味しい癖になる。✧♡
友のお陰で、新しい味 体験できました。✧♡
なんか、不思議そうに旦那様、食べてたぁ(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ 今日の日の出5：41 日の入り17：16 東京は22℃予想..。 17℃。雨予報。
学術会議あれてますね。どーなるんだろう⁈デジタル導入、なぜ急ぐのだろう? ドコモ口座の件など負の問題もあるのも事実...。
広島県の文化財オオサンショウウオ、、ギガグリ39歳、記録更新。17歳で産卵し14回目の出産、最高齢出産更新だそーだ。すごいね。
コロナ感染者、東京177人💦入院患者2カ月半ぶりに1000人下回る。でも増減を繰り返して収束の見込みが立たないですな…。
トランプ大統領「退院」3日とは...TV討論会嫌だよね...陰性になった報告はなかったね、そうそう、医師団、白衣...なんか、野暮ったかったな。なんででしょう(笑)
では同じ言葉の繰り返しですけど...今日もお元気で👋 Please stay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏👋
I hope you and your family are all safe. （あなたとご家族がご無事であることを祈ります。）💖💞💝
Have a wonderful morning♪ 素敵な火曜日を♪今週もよろしくです('◇')ゞそして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
サツマイモの茎と葉っぱ：Sweet potato stems and leaves ※leavesは葉leafの複数形
According to some information, sweet potato leaves are rich in polyphenol and very nutritious
いくつかの情報によると、サツマイモの葉はポリフェノールが豊富で、非常に栄養価が高いです
Thanks to friend, we had a great opportunity to get to know a new ingredient.
友人のおかげで、私たちは新しい成分を知る絶好の機会を得ました。
はい、ここまで
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀