As Pea Support.
枝豆が急に食べたい‼そんな連絡が入り...
枝豆を買って山盛り作る♪
今年は作らなかったが枝豆は採れたてが
おいしい。鮮度の良い枝豆を買ってきたら...、
すぐに茹でるのがおいしい枝豆を食べる‼
おいしい枝豆を食べる秘訣である。
枝豆の茹で具合でその飲み屋が好きになる♡
枝豆の茹で具合が好みの店＝自分の好みの店
って方程式...。間違いない(笑)
アルコールの分解を助ける働きがあり
こんなの図式を語っていたが
海外枝豆のことを「green soy beans」か
「Edamame」で日本語がそのまま英語とーる
ふえたよね...。
塩をつけてよく洗い、「塩ゆで」
ワンコ分は「塩なし」で...おすそ分け。✧♡
で、要の茹で時間は3分くらいがベスト✨
ちょっと固いと感じるくらいがちょうど...。
ザルに上げた後も余熱で柔らかくなっていく。
冷やし方で...、
☑ゆであがりの色
☑歯ごたえ
☑風味
で決まるよね。意外と奥が深い!
自分で茹でると美味しさ倍増♡至福の時♪
そうそう、何で枝豆というか⁈ググってみる。
「名前の由来」枝豆の名前の由来は...、
この枝についたまま茹でたことから、
「枝つき豆」または「枝なり豆」と呼ばれ...、
それが「枝豆」になったと言われてるそーだ。
で、ノンアルコールビールで、いただく♡
おはようございます(o*。_。)oペコッ 今日の日の出05：15 ...（日の入時刻. 18：06）33 ℃
台風被害なくですか...大丈夫でしたかね..もう、抜けたですかね。不安定な天候が続く東京。
余談だが：写真、2019年8月4日投稿、昨年は作っていた枝豆。
枝豆に限らず作物は全般に、日中は光合成により養分を体内に蓄積し、夜間はその栄養を消費するそーだ。
このため...栄養の面からは朝よりも夕方の方が高くなり、夕方収穫したものをその日の晩の食卓に出すことが一番望ましく、その分美味しく食べられるそーだ。
東京コロナ感染は新たに141人4日連続で200人下回る。ワクチンできたら国が負担でお一律、無料案だ出てますね。
新潟の教育長、まさかの発言に驚きでしたね。驚きでした。ホント、不適切な発言だ(# ﾟДﾟ)
コロナ禍でホームセンターが売り上げ好調だそーだ。値下げ迄してるカインズホーム。そうそう。魏う件にある軍手製造してた会社、その名も「コロナ-」だとか…そこで、名前を逆手にとって非接触手袋つくったそーだ。
銅かな入ってるらしい。タッチパネルも打てるらしい。...なんかほしいわぁ。500円らしい。
もう一つ、気になった企業は普段、メガホンを作ってる会社、甲子園中止でcoolリングって首につける肩こりのリングみたいなの...7度ぐらい首回りが低くなるそーだ。
モノづくりニッポン企業。がんばれ～‼
では同じ言葉ですけど...今日もお元気で👋 Please stay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏👋
I hope you and your family are all safe.（あなたとご家族がご無事であることを祈ります。）💖💞 Have a
wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
EdamameそのままでOK‼
green soybeansグリーン ソイビーンズ
【豆類】
・枝豆；edamame
・大豆：soybean
・枝豆：edamame／green soybeans
・ひよこ豆：chickpea
・えんどう豆：pea
・いんげん： green bean
・小豆：adzuki bean／red bean
・そら豆：fava bean
・さやえんどう：field peas
・もやし：bean sprout
There is nothing better than a beer and edamame in the summer.
夏はビールと枝豆に勝るものはない。
本日はここまで
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀