梅雨時の野菜収穫は難しい話!ナス米語・英語でいい方が2つある...

降ると言えば本当にまとまって降る雨

まだまだ油断が出来ない列島の雨‼

 

雨の日の花も野菜もしっとりきれい...

ナスについてる水滴は紫色に光ってる✨

 

雨が降ったら畑に入るな!そんな事を

聞いたことがある。

 

雨が降ったり、畝が乾かない状態が

長く続くと、酸素を求めて細根というの

 

地表に浮いてくるそ~~~だ。

それを人間が無意識的に踏みつけ...、

 

その足圧で細根がズタズタに傷が付いて

しまい病気なるそーだ...う~ん

 

写真、近づかずにとるのもと思いつつ

雨が降っていない時間帯、その間に収穫♪

 

収穫する時に注意したいのが、切る場所。

ナスの枝から実のヘタ部分につながってる

 

場所を切る!ヘタにつながっている部分は、

実が下がる分、下向きに伸びてて...

 

ここを切ることで、切り口に水が溜まりに

くくなり、直接水が当たることも少なくなる。

 

難しいね。梅雨時の野菜は...

雨の日、なんとかナスを収穫したものは

 

晴れた日に収穫した時よりも、実には水分が

多く含まれてるきがする。

 

ナスにミッキー(笑)

チェリートマトとナスマリネサラダ

 

食べごろはひと晩おくとしっかり味がなじむ

あと一品欲しいとき大活躍のマリネ‼

おはようございますm(_ _"m) 太陽恋しい今日この頃です。

 

ずーと☀マークがでない天気予報です。今朝は雨がやんでいます。少し晴れてほしい。

 

中国でも大雨で被害が出てるそーですね。大丈夫か⁈ さて、早かった今週です。

 

指先が実は痛いんです。チャーム作りすぎ(笑)今週もありがとうございました。

東京コロナ感染...224人、過去最大💦

PCR検査ができるようになったから....イベント人数制限緩和だそーだ...コロナ倒産6月113社だそーだ😿USは感染者300万超えましたね。

 

7月豪雨、全国長野と岐阜も激震被害の地域に入りましたね。週末もまた雨‼どうかごご注意を。

 

引き続き...お元気で✋ Pleasestay safe.(どーか、気を付けて下さい)🌅🤭😷🙏👋 I hope you and your family are all safe.(あなたとご家族がご無事であることを祈ります。)💖💞💝

ではHave a wonderful morning♪

 そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋   Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐   

ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia) 

ナス、アメリカ英語とイギリス英語の2つあり

アメリカ英語で「eggplant」エッグプラント。

イギリス英語で「aubergine」オウバジーンまたはオバジェン、オバジン。

 

アメリカではEggplant オーストラリアでもEggplant でも、イギリスではAubergine (オバジェン、オバジンという風に発音。)といい 

なんとなく、Eggplantよりも、オシャレな感じがする(笑)

 

日本でよく見る紫色の米ナス「black beauty」という品種。ホント、黒くて美しいよね(笑)

 

本日はここまで。That's all for today                   

(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀