As Pea Support.
鯖の竜田・揚げ出しの甘酢餡がけ♪
この竜田揚げってどこからきた⁈
「竜田揚げ」と「唐揚げ」の違い...
片栗粉と小麦粉であげるでいいのか⁈
やっぱりググってみる...
こんな機会がない調べない(笑)
唐揚げ:材料に小麦粉等を使用し
調味料等は限定されていない‼
竜田揚げ：から揚げとの相違点は
調味料「小麦粉・醤油」を限定‼
豆腐は水切りなしで、すぐに
片栗粉をつけてはフライパンに...
多めの粉でOK油は多めでOK
これで、揚げ出しのように出来る。
そうそう、豆腐ね…なぜか、
「玉産」って読んだ(笑)
たまさんってなんだ⁈と思ったら...
クニがまえ...ついていた(笑)
餡掛けに使った自家製人参とカブの葉。
人参43㎝もあった。炒めて食卓へ...
冷凍しておいた焼き芋をレンジチンし
玉ねぎヨーグルトがけはち蜜のせ...
そうそう、苺、カレンベリーを3つ
摘んだ。お供えに3つ、食後に１つずつ♪
おはようございますm(_ _"m) 昨日も暑かったですね。カレン床に寝ていました（笑）床、気持ちよいですよね。 緊急事態宣言解除...されますかね...県をまたがっての移動...やっぱり不安がありかな。東京は無理かな...。 カレンにさばをあげたので...鯖が食べたくなり作ってみたが、合体して甘酢あんよかったです。
では今日もお元気で✋ Pleasestay safe.（どーか、気を付けて下さい）🌅🤭😷🙏👋
I hope you and your family are all safe.（あなたとご家族がご無事であることを祈ります。）💖💞💝
ちょっと英語で説明📝トリビア（trivia）
竜田揚げ：Tatta-age⁈ tasuta age?! これはこんな例題を見つけたので、
写真ローマ字はTASUTA AGEにしてみた。
Marinated Chicken's(or Fish's) Deep fry
tatsutaage; a chicken nuggetThey call them tatsutaage; we call them chicken nuggets.(The New York Times 12/22/2002)
That's all for today
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀