醤油と砂糖を煮詰めた香ばしく...
甘辛い香りが、玄関にまで漂っている。✧♡
嗅いだ瞬間にごはんが欲しくなるのは
和食をベースに生きてきた...
人間の条件反射♪
これは肉じゃがでも、煮物でもなく...、
すき焼きに違いないと分かるよね。
同じ調味料を使っていても、その割合の
微妙な違いが鼻でわかるというのは,,,
和食が基準の人間の習性かもしれない。
あて、旦那様がTVですき焼きにとろろを
つけて食べてるのをみたという。
実に美味しそうで、老若男女友につける
ものとしては「おいしい」と感想だったと...
それを聞いて、真似てみた‼
まずはとろろにそのまま肉をつけてみた。
旨い‼今までの卵をつけるのと違う👍
今度は卵を入れかき混ぜて...
とろろの白と卵黄の黄色がきめ細かな
マーブル模様を描く...
はじめはねっとりした口当たりで、
まろやかかな生たまごと淡泊なとろろ...、
そして甘辛い和風の味付けが、
肉の味わいを引き立てて、実に...うまい!
すき焼きの味変に加えてみますかね。
あ、ついに...やっと...偶然にも...Get‼
ファミマの鹿児島県産安納芋ペーストした
限定・数量限定で新発売のドリンク
「さつまいもオレ」をみっけた👀
なんだか、これを飲んでる投稿をみて...
手に入れてみたかったが...4日の発売で
やっと手に入れた。
飲む前から、焼き芋のような香りが甘く漂い
優しい甘さに驚き‼
さつまいもの優しい味とミルクのまろやかさ
ケンカせずに混ざり合い、よく合ってる👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ
すき焼きとはつけだれは生卵という固定観念が覆ったです(笑)いろいろな食べ方があるんですね。
なにがあうのか❓他、つけだれしってますか❓
つぎは...大根おろしにでもしてみますかね(会う気がしません⁈笑)
あ、種からまた咲きました我が家のシクラメン✨
ではHave a wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)
Sukiyaki (これで十分、通じる)
Japanese Beef Hot Pot(日本の牛肉鍋)
thinly sliced beef cooked in an iron pot, with various vegetables, bean curd, tofu etc.
さまざまな野菜、豆腐、豆腐などと一緒に鉄鍋で調理した薄切り牛肉
短いけど本日はここまで✋
That's all for today
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀