アクが少なく、シャキシャキとした
食感で、病みつきになる水菜✨
水菜、さっとくぐらせて
シャキシャキの状態でいただく...
イメージの多い水菜。
水菜は冷凍保存が可能な野菜ときいた✨
驚きの話を聞いたがこれは...
冷蔵庫で保存する場合、長くても5日程度
特に夏は傷みが早い為、3日程度で駄目に
なってしまう💦
水で濡らしたキッチンペーパーの上から、
濡れた新聞紙で二重に包んだものは...
1週間程度の期限。
冷凍保存でシャキシャキ感や風味を,,,
落とすことなく上手に保存。夢のよう👍
生の水菜も茹でた水菜も冷凍保存した
場合の賞味期限は1ヵ月ぐらい持つ👍
冷凍保存する際に重要なのは「乾燥注意」
まぁ、買ってきてすぐはやっぱりそのまま
使うサラダが1番だよね👍
FBでエビのサラダを見て無性に食べたくなり
作ってみた✨🦐🥗
ほかのシーフードも入れればよかったが
あるエビだけで...
ふふふ,,,
エビってほんと豪華な感じになりますな✨
ファミレス、サイゼなどのあの味♪
ピンク色の特製ドレッシングをまねる✨
材料:ドレッシング🍽
☑マヨネーズ 大さじ4
☑ケチャップ 大さじ1
☑おろしにんにく 小さじ1と1/2
☑味噌 小さじ1
☑酢 小さじ1
☑パプリカパウダー
☑適量チリパウダー 適量
ショーフードに本当にあうドレッシング👍
味噌がミソですな(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ
なんとも早いことに10月も今週で終わりですなΣ👀
今週もはじまりましたね。よろしくお願いいたします🖐😁
ではHave a wonderful morning♪そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝トリビア(trivia)
日本語の「サラダ」は英語の「salad」から来ている表現だがそのまま発音しても通じないので要注意‼
サァラァドゥと聞こえる感じ。
「ア」と「エ」の間の音を発音します。「d」は「ダ」ではなく
破裂音で「ドゥ」の音ですが、ほとんど発音しない。
複数形は、「salads」となりますが、何かの料理名に
サラダが入っている場合は、それ自体は「salad」という単数形のまま
では、本日はここまで✋
That's all for today
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀