オクラが今頃収穫最盛期♪オクラはねばねば英語で…

夏野菜、終わりそーで、終わらない‼

オクラが最盛期の我が家である。

この子は、肥料が多すぎても

少なすぎても、花が咲かなくなる。

水、与えすぎると「木ボケ」と

いう現象を起こして葉ばかりに💦

実に厄介な一面あるんだけど...

奥が深いが深くて、そして、面白い👍

オクラの花はほんと美しい✨

漢字「秋葵」アオイ科だからだね。

別名は「レディースフィンガー」

たまにごつごつのができるけど（笑）

花言葉、あるよ✋

「恋の病・恋で身が細る」など...

さて、夏野菜で手軽な常備菜作る✨

ほぼ、自家製野菜（除くカボチャ）

素麺や蕎麦のつけ合わせにもいいし

もう一品欲しい時に大助かり👍

オクラの味噌漬け...バランス悪し😞⤵

で、花みたいな見立て写真は変更（笑）

オクラ味噌漬け「材料」だけ…🍽

☑オクラ 8本位

☑合わせ味噌 300 g

☑はちみつ大さじ 5杯（砂糖可）

☑みりん大さじ 3杯

☑塩 少々

合せみそは2～3回使え次の日が

美味しいので、食べる分だけつける‼

おはようございます(o*。_。)oペコッ

今頃、オクラにとっていい感じになってきた畑なんでしょうか（笑）

まぁ、ずれてる感があるけど美味しく食べております✋

ではHave a wonderful morning♪そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐