レモンと酢、どちらも酸っぱい‼
健康のためにとはいうも毎日は...
先日のレモン酢の皮つきバージョン
料理に使うことにしてみた✨🍋
レモン酢レンジメニューは...
痩せるかどうかは不明でけど(笑)
美味しいので食べすぎに注意だね⚠☠
カルシュウムもとれ野菜との相性いい
魚をマリネ液にひたす‼
調理不要なのに出しが出るなんて
普通のドレッシングを使うより、
元々、オリーブオイルと「にぼ酢」の
組み合わせだったが、材料に煮干しを
いれて味をしみこませた…。
白ワインやビールと、お酒のおつまみ
にもピッタリ‼(飲まないけど...笑)
【材料】(2人分)
煮干し8〜10匹(煮干し酢)
キャベツ150g
オリーブオイル小さじ1
粗塩小さじ1/4
タマネギスライス1/4個分
赤唐辛子適宜
レモンス酢好み分量
もう1品、鶏手羽はちみつレモン煮✨
さわやかで味がしみしみにするとGOOD👍
酢の成分は過熱しても壊れにくいらしい。
なのに...煮ると酢の酸味がほぼ飛んで
酸っぱくない👍鶏肉ホロホロ。
そうそう、鶏手羽元は臭みをとるため下茹。
【材料】
鶏手羽元600g
醤油大さじ4
酒 大さじ4
すりおろし生姜大さじ2
にんにく(細かく切る) ── 2カケ
レモン酢さじ4(らっきょ酢なので甘み不要)
ミッキーと病院に行く時にチャリで接触し
幸い私は転ばなかったが...少年は転ぶ💦
母親もいた。警察もちょうどいた場所。
だけど...、起き上がり行ってしまった...
ミッキーが転ばなくてよかった。
ご先祖様、あんちゃん、ノエル有難う♡
ミッキー、洋服…着させない(笑)
カレン、留守番で変な声を出していた💦
おはようございます(o*。_。)oペコッ
皮付レモンの方お使ってみました。なかなか、これは使い勝手もいいですし飲めるし…最高です。
梅が漬けれなくって残念に思いましたが今年はこのレモン思いついてよかったです。
すぐに作れるからおすすめです👍
ではHave a wonderful morning♪そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝トレビtrivia‼
marinade
料理関係で漬け込むものは、すべて
marinate とう単語で表せます。
発音は、マリネイtです。イを忘れずに。最後のトは、toのoを発音しないのがコツなのでtと書いてますよ
〈フランス語〉マリネード◆マリネの漬け汁で、酢・ワイン・油・香辛料・ハーブなどから作る。
これに肉・魚・野菜を漬けてマリネを作ることだよ。
ここまで That's all for today
(*^-')/~☆βyё-βyё♪