父が1ヵ月ぶりに東京へ...
2ワンコ『熱烈歓迎』である(笑)
カレンの調子の悪いのを知って
リンゴを持ってきてくれた♡✨🍏
ノエルとあんちゃんへ先にお供え‼
リンゴ、ちょうどよかった有難う♡
そうそう、父の日をこちらに来たら
することになってたプレゼント✨🎁
お酒と牡蠣のオイル付けである。
なかなか、大きい牡蠣が入ってた👍
さて、ランチは庭のキュウリ摘んで、
チェリートマト完熟は1個しかなく💦
父に丁度1個をいれての冷やし中華‼
笑えるお飾りな感じ😅😂🤣
夜は...食べたいものがなんと...
お寿司とステーキで悩んだので2つ作る。
カレント同じちょこちょこだ(笑)
づけ丼、ステーキは撮り損ねちゃた💦
まぐろはどんな種類のものでもOKだけど、
筋の少ないもの刺身の状態でもOK😉👌
食べやすいそぎ切りか食べ応えの出る
角切りなど大きさにに切るとよいよね👍
づけだれ…🍽
醤油大さじ3、
みりん大さじ1/2、
酒大さじ1/2
みりんと酒と耐熱容器に入れてレンジ
600Wで50〜60秒ほど加熱して煮切り...、
醤油と合わせ時短♪
漬け込む時間は4~5分だけど少ない?!
山盛りのマグロのづけ丼、出来上がり♪
ステーキはガーリック醤油味にしてみた✨🍽
おはようございます(o*。_。)oペコッ
早くから父が来たのですがちょうど、野菜のことを聴くことができたんでよかったです🙌
手伝ってもらい…腰が痛いと立ち上がったときに1枚とる(笑)夏の野菜、楽しみである。
ではHave a wonderful morning♪
そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋ Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で説明📝
刺し身関連の表現。
刺身 sliced raw fish
刺身の盛り合わせ、御造り assortment of sliced raw fish
舟盛り、船盛り sashimi boat, assortment of sashimi on a boat
マグロの漬け丼 seasoned tuna bowl
鉄火丼 tuna bowl.
マグロのぬた tuna with vinegared miso dressing
マグロの山かけ grated yam and tuna
本日はここまで That's all for today
(*^-')/~☆βyё-βyё♪