ししとう(獅子唐)-甘味種のうち、
小型で肉薄の品種のなんと未熟果物とな。
衝撃なのは完熟果物を知らず...、
未熟果物だけを口にいるのが野菜だと思う🙄🤔
でも、唐辛子系は完熟は辛いよね(笑)
で、話はししとうに戻すと... 由来は...
先端が凹んで獅子の鼻に似ているので
「シシトウ」と呼ばれると知って早9年(笑)
10個のうち1つは、なぜか「辛い実」があり
食べ物界の正に「ロシアン・ルーレット」🎯
夏の日差しを浴びて育った「ししとう」は
栄養満点♪🈵💯✨
新陳代謝を促進させるカプサイシン、
免疫力を高めるカロテンなど、夏に摂りたい
栄養素がたくさん入ってきいてから毎年...、
外せない(笑)😍Y🤩E🤡A👍
万願寺、昨年の植えパなしにしてたのは
ちょっと意味がって、植え替えの時期に
抜くはずだったが...次々と花を咲かせて
定説がくっがえったので写真(下中央)
若干の数があるので、ししとうを酒炒り、
細切りにした油揚げをカリカリになるまで
炒めて、醤油で味を決め、仕上げに外せない
たっぷりの削りたて(とはいかないが)鰹節!
な〜んて組み合わせもたまらなくおいしい♪
呑兵衛さんのなごり(笑)
【材料】
ししとう 12個
ちりめんじゃこ 60g
ごま油 大1
日本酒 大2
醤油 小1
白ごま 大2
粉山椒 少々
あたりを引き当てた🎯 軽~い罰ゲーム💦(笑)
あ、カレン、今日はぎこちないけど歩く‼万歳三唱👏
おはようございます(o*。_。)oペコッ カレンがふらつきながらも歩きます。
ウッドデッキまでのハードな高低差を
がんばって通過する姿に1人、拍手喝采🤲👏🤲手作りサポーターを外したら果たして…
どーなるか?!カレンもミッキーも老骨に鞭打って
がんばる姿がいじらしい。
彼らは「辛い」という言葉が存在しないでただただ一生懸命に
がんばってるのがいじらしいଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*LOνЁ゚ ੈ♡‧₊˚
ではHave a wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょつと英語で📝
とうがらし=pepper
ししとう=sweet green pepper
短いけど本日はここまで That's all for today
(*^-')/~☆βyё-βyё♪