二年越しのししとうが…花盛り!ししとうとしりめんじゃこ‼ししとう英語で…

ししとう(獅子唐)-甘味種のうち、

小型で肉薄の品種のなんと未熟果物とな。

 

衝撃なのは完熟果物を知らず...、

未熟果物だけを口にいるのが野菜だと思う🙄🤔

 

でも、唐辛子系は完熟は辛いよね(笑)

で、話はししとうに戻すと... 由来は...

 

先端が凹んで獅子の鼻に似ているので

「シシトウ」と呼ばれると知って早9年(笑)

 

10個のうち1つは、なぜか「辛い実」があり

食べ物界の正に「ロシアン・ルーレット」🎯

 

夏の日差しを浴びて育った「ししとう」は

栄養満点♪🈵💯✨

 

新陳代謝を促進させるカプサイシン、

免疫力を高めるカロテンなど、夏に摂りたい

 

栄養素がたくさん入ってきいてから毎年...、

外せない(笑)😍Y🤩E🤡A👍

 

万願寺、昨年の植えパなしにしてたのは

ちょっと意味がって、植え替えの時期に

 

抜くはずだったが...次々と花を咲かせて

定説がくっがえったので写真(下中央)

 

若干の数があるので、ししとうを酒炒り、

細切りにした油揚げをカリカリになるまで

 

炒めて、醤油で味を決め、仕上げに外せない

たっぷりの削りたて(とはいかないが)鰹節!

 

な〜んて組み合わせもたまらなくおいしい♪

呑兵衛さんのなごり(笑)

 

【材料】

ししとう 12個

ちりめんじゃこ 60g

ごま油 大1

日本酒 大2

醤油  小1

白ごま 大2

粉山椒 少々

 

あたりを引き当てた🎯 軽~い罰ゲーム💦(笑)

あ、カレン、今日はぎこちないけど歩く‼万歳三唱👏

 おはようございます(o*。_。)oペコッ カレンがふらつきながらも歩きます。

ウッドデッキまでのハードな高低差を

がんばって通過する姿に1人、拍手喝采🤲👏🤲手作りサポーターを外したら果たして…

どーなるか?!カレンもミッキーも老骨に鞭打って

がんばる姿がいじらしい。

彼らは「辛い」という言葉が存在しないでただただ一生懸命に

がんばってるのがいじらしいଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*LOνЁ゚ ੈ♡‧₊˚

ではHave a wonderful morning♪ そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋

Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐 

 

ちょつと英語で📝

とうがらし=pepper

ししとう=sweet green pepper

 

短いけど本日はここまで That's all for today        

(*^-')/~☆βyё-βyё♪