As Pea Support.
晩ご飯🌖☆*:..｡o○☆*ﾟ
大葉梅チキンロールフライ❣
昨年の大葉のこぼれた種から
今年はポコポコとたくさんが出る,,,
大葉とは「アオジソの葉」有難い
葉っぱ、花穂、実のすべてが食用♪
花言葉は「善良な家庭」って😍🤩🥳👍
シソ（紫蘇）「紫」の「蘇る」薬草
和風ハーブってスゴイね🌿
食べごろ♡それを使うことに✨🌱
カレンご飯で大目に買ってた鶏肉✨🐓
これを人間様にもいただくことに(笑)
鶏たちが健康で元気に育つように
ハーブ飼料をもらってる鶏ちゃん♡
元気がもらえる気がする(笑)
梅、父がつけた梅、これ昔ながらの
すっぱい3年間じっくり熟成させた
無添加の梅干がちょうどよい👍
パン粉はラスクを作ったときの中から
麹も使ってる❣
フライパンの油は少量でゆっくり...
揚げれば少量でできてしまう👍
麹は先日のもを鶏に使う
塩麹で淡白肉も、しっとりやわやわ〜✨
梅干しの爽やかさと大葉の香り高さが、
味わいも深く良く頂けちゃう☆
高タン低カロが嬉しいっ👏
あ、カレン、ご飯完食しましたぁー🙌
ミッキーはやっとカットになる✂✂✂
カレンはNGが出たので、モフモフ続行💦
おはようございます(o*。_。)oペコッ
今朝もさわやかな東京です☀浅の空気はすがすがしい👍
まだまだ、カレン、元気に戻ったわけではないけれど、
自分の口から食べるけどなぜか、私の手渡しだけ💦
私の指を箸がわりか💦今だけは甘えさせてあげよーかね(^^;)
タイミングが悪くカレンはぼさぼさボサコ
お見苦しい期間が続きます(*- -)(*_ _)ペコリ
今、ミッキーはクマさんみたいな顔。危険地帯の顔が
きれいになるのでうれしい♡ ではHave a wonderful morning♪
そして、今日もⓗⓐⓟⓟⓨな1日でありますよーに✋
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝trivia（トリビア）
紫蘇は英語でJapanese herb“ジャパニーズ・アーブ”
英語では “herb” の “h" は発音しない。
perillaガーデニングの記事等で見かけるよね。
shisoという表現が最近は認知されてきた👍
短いけど本日はここまで That's all for today
(*^-')/~☆βyё-βyё♪