As Pea Support.
生ピーロースト、レンジ、フライパン4つの実験📝
早速、昨日届いた生ピーナッツ、やってみる✋
Ⅰ．オーブンで加熱は、比較的均一に火が
通るし、ほったらかしで一度に大量、楽ちん♪
1㎏入、500g位を1度にロースト✨🥜
要は鉄板に挽き詰める。
🥜天板にピーナッツを広げる(重ならないように)
🥜予熱なし160℃のオーブンで25分～30分で焼く
🥜香ばしい香りで、2つに割れていればOK
🥜焼きすぎて焦がさないように注意
目安としては、香ばしい香りがしている。
半分に割れがちになっていればOK😘👌
Ⅱ．レンジでの加熱方法
レンジではローストっていうか加熱になる。
レンジでの目安は生ピーナッツ200g位。
少なければ加熱時間は少なくで済む...
🥜皿に重ならないように、ラップ不要、加熱。
🥜500w～600wで4～5分、焦げないように1分ずつ、
その都度混ぜながら加熱する
🥜香ばしい香りがしてきたらOK
🥜10分以上冷ましてカリッとしてから食す
Ⅲ．フライパンでのロースト方法
つきっきりになるので手間💦。
🥜フライパンに生ピーナッツを入れて中火
🥜混ぜながら、香ばしい香りがしてくるまで加熱
🥜10分以上冷ましてカリッとしてから食す
比較の感想📝
オーブンより短時間で加熱できたが、ムラが
出やすいのと、すぐ焦げやすいので注意要。
フライパンは前にいないといけない。
出来上がる工程が好きならこの方法👍
温めてすぐはホクホクしているので、
冷めてカリッとしたほうが美味しい🙄🤔
好みのロースト加減に出来るので楽しいし♪
自分でローストすると美味しいさ倍増😍😚👍
Ⅳ,菜園茎ブロッコリーのピーナッツ和え
ピーナッツの香ばしさが口の中に広がる😍😚👍
3月24日に逝去された😿
わがFBFの訃報をきいて…あまりにショックで言葉がありません。
ご縁に感謝。お友達になってくださりありがとうです
。忘れません。素敵な投稿写真の数々を…謹んでご冥福をお祈りいたします。
I’m sorry to hear about your loss.
sorry というのは謝るときのI'm sorryだけでなく、同情や、気の毒に思う時にも使える。
lossというのは。。。「失うこと」そのもの。
おはようございます(o*。_。)oペコッ
ピーナッツ市販のそのままと異なる味わい👍美味しいですね。千葉で有名な地域は八街に
あるんですよね。産直、うれしい贈り物🙌食べきれなときはピーナッツバターにしてみようかな(^^;)
では素敵な華金そして、今日も素敵な1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で📝
ピーナッツアレルギーとか結構聞くが…アナフィラキシーショック（anaphylactic shock）
危険なので、是非覚えておこう✋
「この料理って○○入ってませんか❓」って英語で
○○は食材。
例えばアレルギーを持っている人が聞くときに…
Does this dish contain nuts?
Are there (nuts) in this dish?
「does this dish contain」はナッツのようなものが
料理の中に入っているか尋ねる時の表現。
「Are there nuts in the dish」とは
料理にナッツが入っているかを尋ねる表現。
「nuts」は、他の言葉で言い換えることができる。
本日はここまで
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀