菜の花≒なばな
いつもこれはイコールか⁈という疑問有‼
「菜の花となばな」は言い方が違うだけで
同じというような扱い方をしているよね。
ググってみると...
アブラナ科アブラナ属には、かぶや白菜、
キャベツ、ブロッコリーなどの野菜が属し、
これらも端的には「菜の花」とな🙄🤔
「菜の花」と「なばな」は、同じようで...
違うようで...やっぱり同じものだね(笑)
油をとるものを——菜種(なたね)
食用ものは——菜花(なばな)
切り花としては——菜の花(なのはな)
ん、からし菜は❓菜っ葉と呼ばれるものの花
だから...菜の花に属するのだね(ややこしい)
さて、我が家の庭「菜の花≒なばな」
花の形が微妙に違うので、写真入れてみた‼
左上:スティックセニョール
中央:タイニー白菜
右下:水菜
せっかく咲いてるけど...
この時期のものを食べてみよーと収穫♪
今が旬の新玉ねぎの甘みをたっぷりだよね。
もう、出てきてたので早速、購入♪
野菜を沢山、摂れる。体にうれしいレシピ2つ‼
☑新玉ねぎのホット♡サラダ
☑間引き野菜のベジブロス☆スープ
ホットサラダは10分ぐらい蒸して
★粒マスタード 大さじ1
★レモン汁 大さじ1
★白ワインヴィネガー 大さじ1
★塩胡椒 適量
★糖(砂糖) 小さじ1
栄養満点の「お宝スープ」と呼ぶにふさわしい。
ベジブロスには「ファイトケミカル」という...
機能成分が満載なのだ✋第7の栄養素を呼ばれ、
老化防止や生活習慣病予防効果で注目が...
わんこたちにはベジブロスの野菜をおすそ分け👍
スープと野菜は別々煮(玉ねぎ除くため)
ということで観賞用の花としても活躍、その後
おいしく変身してくれた🍽
1粒で2度おいしい(笑)菜花さん、有難う。✧♡
御馳走さまでした〜♪愉悦♡満足・満腹😋👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ 春分のに日ですね。
『暦便覧』には「日天の中を行て昼夜等分の時なり」とある。
春分には昼と夜の長さがほぼ同じになるが、実際には昼の方が夜よりも長い。
日本付近では平均して昼が夜よりも約14分長いそーだ。昼が長くなると気分的にうれしいですね。
ではでは今日も素敵な1日を✋Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐
ちょっと英語で…
菜の花の英単語は5種類あり。
1⃣「rape blossoms」
2⃣「rape flower」
3⃣「canola flower」
4⃣「celery cabbage」
⑤「brassica napus」
ネイティブが使う菜の花は3⃣番の「canola flowerキャノーラ フラワー」
「菜の花畑」は「field of canola flower」
アブラナ(菜種)を英語で「rapeseed」
本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀