父に「なんでそんな小さい芋を使う」といわれ
私「わんこたちにその都度、新しいのをあげたい」
そんな会話を先日、着たときに話したら…
父から小ぶり芋が送られてきた🙌 かわいい。✧♡
食物繊維の多い野菜の炭水化物(デンプン)は糖に
分解されることで甘くなるとTVで逝ってたが…
それには低い温度で長時間加熱することが甘さを
引き出すポイントですが、この火加減が難しい。
そこでやはりTV(世界一受けたい授業)だったか
炊飯器!でふかし芋‼
難しい火加減も炊飯器ならスイッチ押すだけ👍
水を少量加えて蒸すことでほっくりしっとり仕上る✨
時短で、レンジでもいいけど…、
あんまり甘い干し芋作りとかには向かない…😅
炊飯器によるとは思うけど…
水を三合のメモリくらい入れて「玄米コース」で開始!
このまま食べても美味しいが…変わり種、おやつ♪
一口サイズの「さつまいも餅」を作る🍽
材料4人分
✅さつまいも2本
✅片栗粉 大さじ6
✅油 大さじ2
A ナツメグ<パウダー>少々
A 糖 大さじ1
A バター大さじ1
1.炊飯器でふ化した芋2本分をつぶす。
2.Aを混ぜてから片栗粉を混ぜ、小さく丸くする。
3.フライパンに油を熱し、2を両面こんがり焼く。
※電子レンジでする場合:さつまいもは半月切りか
輪切りにして耐熱容器に入れてひたひたの湯をそそぎ、
600wの電子レンジで7分チンして湯を捨てつぶす。
さてさて、わんこたち歯磨き順調🙌イチゴ作戦は…
まっしぐらに…飛んでくる🐩🐩=ε=ε=ε=ε=ε
おはようございます🖐😁😆😉🤟 わんこたち、歯磨き順調です✋
1月もあっという間に20日が過ぎました。
はやっ!今週もはじまりましたね✋よろしくお願いします🙇♂🙇♀
Enjoy your lovely day...🌅😘🤗💐✨
ちょっとさつまいも四か国語で📝
英語は sweet potato スゥイートポテト
イタリア語は patata dolce パタータドルチェ
フランス語は Patate douce パターツドウス
ドイツ語は Süßkartoffel ズルスカルトーフゥ
本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ)。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀