As Pea Support.
大晦日にスーパーへ行きロンと目があう👀
なんだか、最後の1つのこのメロンが…
みょ～に気になり。結局、買った(笑)
有難いことに「食べごろ日付付き」👍
食べごろを過ぎてしまうと…、
美味しさが大半減する。 で、熟れ過ぎて味も
変わってしまう。 そんな経験、今までに何度か…
1日ずれたけど、今は範囲内かな😁👌。
お正月に合わせて作った人に感謝✨。✧♡
そのまま食べたい旦那様‼生ハムで食べたい私‼
生ハムの脂がメロンにじわっ！
口の中で果汁がじゅわっ！これ、たまらない♪
生ハムメロンは、味やニオイ、食べやすさを
考えた先人たちによって生み出された組み合わせ👏
ハムとメロンは意外にも理に適ったよい組み合わせ
だった一方で…生ハムメロンの本場…、
イタリアで出版されている本の中で紹介されてる
「良くない食べ合わせ」に載ってる…😳🤔
理由が「消化するのに時間がかかるため、
消化不良になりやすい」というもの…🙄🤔
「生ハムメロン」という不思議な組み合わせは
料理界の中の偶然の発見だったの⁈
「生ハムを、わざわざメロン乗せなくてもいい」
と旦那様のように思う人も多いのでは⁈(笑)
メロンの甘味が生ハムの塩辛さを和らげる‼
生ハムメロンの派生形だと思う私…。
間違いなく美味しい。そして、オシャレだ(笑)
今回写真は…まんまべたな乗せ方だったけど😂🤣
でもイタリアとスペイン発祥はどっちが先だぁ…
写真最後…メロンの端のおすそ分け待ち。✧♡
おはようございます(o*。_。)oペコッ やっぱり初夢✨🗻🦅🍆✨爆睡でした(^^;)
気温の低い朝の東京です…。今日も素敵な1日になりますよーに✋
ちょっと英語で📝
生ハムは…
prosciutto
Iberico ham
生ハムメロンはイタリア語：Prosciutto e Melone、スペイン語：Melón con jamón
イタリア製の生ハムは一般的に Prosciutto (プロシュート）で通じるが、
スペインのイベリコ生ハムの場合は Iberico ham で通じる。
本日はここまで
（✿◕ ‿◕)ノ)｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀