As Pea Support.
今年も父が作ってる蜜柑が届く✨🙌
もう、2わんこ荷物検疫して蜜柑にご機嫌♪
今年、積んだばかりの蜜柑を
第一弾として送ったと電話…ともに届く(笑)
え、第何弾迄送ってくれる気だろう⁈
毎回、陳皮を作ってるので…それでだ🙌
今年の夏は酷暑でしたが果物の出来は…
すこぶる良い気がする✨👍すごく甘い👍
陳皮は時間がたつほど薬膳としてはいい‼
でも今回は香りも楽しみたいから…
鮭の長いも陳皮サラダ✨🥗🍽
☑鮭
☑長いも
☑ニンニクの芽
☑キノコ類（しめじ・えのき）
☑ドレッシング（和風系が合う）
長芋も滋養強壮✨💪😄7～8㎜の半月に切った
長芋を崩れないように少し固ゆで…
にんにくの芽もさっとゆでて斜め切り
にんにくよりも臭いが優しいのでいいよね👍
秋なので…しめじやえのきなどきのこ類も
加えてみかんの皮のみじん切りを散らす‼
ドレッシングで和えると出来上がり温う
さわやかできれいな色合いは薬膳サラダ✨🥗
旦那様、今週後半もガンバ～♪
あんちゃん、ノエルにも大好きだった蜜柑お供え✨
おはようございます(o*。_。)oペコッ陳皮、今年は七味を作りますかね。
年越しのお蕎麦…いいでしょうね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ。
11月もよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリではでは今日も素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
陳皮（ちんぴ、ミカンの皮）→Chinpi
陳皮という,蜜柑の皮を乾燥させた薬品
a dried orange peel called 'chinpi'
陳皮は七味唐辛子の材料としても用いられる。
Chinpi is also used as an ingredient of shichimi togarashi
(a mixture of red cayenne pepper and other aromatic spices.)
本日はここまで
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀