秋から冬にかけて野菜作りを始めた✨🌱
なんで、冬場、作らなかったんだろう(笑)
その中から今回はレタスの投稿♪
レタスの和名は萵苣(ちしゃ。ルビないと怪しい)
「乳草(ちちくさ)」からきているそうーだ👀
レタス(lettuce)の語源は、Lacというラテン語‼
意味は牛乳だそうーだ。 レタスを切ると
乳状の液体が出ることに基づいているという🙄🤔
しかし今いち和名に納得がいかない…漢字を
知らなすぎか(笑) さらにググってみると…でたぁ
中国から平安時代に渡来し(えっ、こんなに古く)
“本草和名(918年)”には“知佐(チサ)”として
収録されていそーだ、その“知佐(チサ)”は、
“乳草(ちちくさ)”が略され“チサ”となり…、
中国ではチシャの総称を萵苣(ウォジュ)といい、
“萵の国から伝わった苣(葉っぱ)”という意味の
漢字を充てたそーだ。
不完全ながらも結球するサラダ菜や不結球の
「葉チシャ」のサニーレタスや最近では
韓国ブームに伴って「葉チシャ」の一種である
サンチェが普及した日本の流れのよーだ‼
あぁ、スッキリ(笑)
今、サラダを育てる(笑)「リーフレタス」あり‼
クセが少なくサラダとして食べられる事が多い。
『リーフレタス』品名は…。
レッドファイヤーとオリンピア✨🌱モフモフ~✨
生育期間が比較的短く…、プランターでも
栽培する事ができる👍かくいう私もプランター‼
栽培しやすくきれいに仕上がる♪
虫君、今なおバッタだが…戦いやすい(笑)
レッドファイヤーは
グリーンサラダに混ぜるときれい✨
人参、使いきるよ。美味しいうちに(笑)
ピューラーで、細長く…これまた美しい✨🌱🥕🥗
おはようございます(o*。_。)oペコッ
わんこたちがレタスを外で食べたがります(^^;)
撮りたて美味しいもんね(笑)
葉物栽培中なので家庭菜園の紹介は葉物が続きますょ(笑)
今日は華金♪素敵な1日になりますように✋
ちょっと英語で📝
新鮮なレタスは…fresh lettuce
サラダ用にレタスをちぎるは…shred lettuce for a salad
three heads of lettuce
本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀