秋の味覚「自然薯・零余子・むかご・ムカゴ」秋を感じるを英語で…

日中は暑い💦エアコンを使う東京☀

しかし、植物は敏感に秋を感じ取っている…。

 

我々動物と同じような視覚、聴覚、嗅覚と

いった「感覚」はあるのだろーか⁈あるな(笑)

 

植物の根には敏感な触覚がきっとあって、

石や岩を避けながら伸びる。そして…

 

温暖な気候といわれても彼らたちがもつ

植物のタイマーは測りすれないほど正確かも‼

 

気づけばあっという間に葉が黄色く変化‼

芋も艶々から…しわポイ感じに変わる。

 

山芋の蔓についている芋(ムカゴ)ベビー、

その芽の部分はとっても栄養価が高い✨👍

 

その栄養価がもっとも高いときが旬。

その時期は10~11月。収穫の最盛期を迎える。

 

零余子を冷凍できることを知った👀

キレイに洗ってフリーザーバックに入れて…

 

冷凍し調理する時は解凍せずにまま使える。

保存期間は1ヵ月だそーだ…

 

お正月頃に食べれると思えばいいかな🙄🤔

最後に収穫したときに冷凍しよう~と。✧♡

 

そ~いえばいつも花の投稿をしてないね。

8月に花が咲いてたやつ1枚✨📷

 

零余子ご飯、土鍋で炊くのはやっぱり最高✨🍚

贅沢に羅臼昆布を入れて…😘👌Yummy

 

混ぜ物が入ったご飯のおかず悩まなぃ⁈…

今回は鯖の塩焼き…後は作り置き&トロロ♡

 

あ、3ワンコが入らない…💦ということで…

〇枠に入れてみる。ミッキーちっこい(笑)

おはようございます。(o*。_。)oペコッ やっと零余子ご飯をつくいました。食べ過ぎます(笑)

いつも混ぜご飯や豆ごはん系はおかずに悩むんですけど…私だけですかね(^^;) そー言えば夜中に雷がすごかった東京でしたΣ(゚Д゚)

ここから気候が変わるのですかね(((゚ー゚*)(*゚ー゚)))では今日も素敵な1日を✋

 

ちょっと英語で📝

秋を感じるは…feel autumn

秋の気配を感じているは…I feel autumn is coming.

秋を感じていますは…I am feeling autumn.

秋を思わせる天候は…weather suggestive of autumn

 

こんな言い回しを例題であげてみました✋

 

本日はここまで 

(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀