As Pea Support.
我が家のムカゴがたくさん落ちてて拾う。
秋の風物詩♪ あっという間にたまる✨🙌
ムカゴ（零余子）とは、自然薯（じねんじょ）
つまりヤマノイモの葉の付け根に…
くっついている豆のような形をした芋の事を
珠芽（しゅが）と言うそうだ🙄🤔
これが地面に落ち、翌年の春に
大地にて成長し、然る後に根の部分がね、
数年かけて太り、トロロ芋となり麦飯と共に
我々に滋養を与えてくれる有難い山の幸。✧♡
トロロは滋養食っで…ネバネバの成分
ムチンとか、酵素の一種アミラーゼ…、
アルギニン等々が多々含まれている天然の
栄養食✨👍正に素晴らしい。表現は世界…いゃ
宇宙の大きさに値するかも✨👍あ、宇宙芋…
そこからきたに違いないと勝手に思う(笑)
この種が地に落ち発芽し自然薯となる👍
自然薯は、計り知れぬ強い生命力を持つ
植物だから、昔から人々に珍重された
秋の食べもだったに違いないね🙄🤔
花言葉は調べてみると…「気長」という
花言葉が示すように、食する迄にトロロ芋迄は
時間がかかるね🙄😲🤪みょ～に納得(笑)
でもこれを食べるに至ったところが先人スゴイ👏
FBの投稿で「庭に宝もがいっぱいある」と
いうよなコメントをいただいて…確かにこれは…
本当に自然の恵みが庭で毎年育ってる✨👏
まずは、ふかして塩でいただくからはじめよう‼
きょうのわんこ✨📷
あんまりいいのが撮れず…こんな日もあるさ💦
2わん細目なのでノエルは大きな目の写真(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ 夜中に緊急地震速報がなりビックリしました👀
ワンコもあの携帯に入る音は苦手の様子(^^;)
さて、むかご、台風でかなり落ちていました。
地面に落ちたのを拾ってみただけで軽く山盛り…
まだ、実がついてる部分がたくさんあるので、またの収穫にしたが…
食べ方を考えるだけで楽しみです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ではでは今日も素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
零余子を英語では…Propagule
やまいも…yamで、bulbletsbulはbletの複数形。小鱗茎; 子球; むかご; 鱗芽
零余子ごはん🍚cooked rice with yam bulblets
本日はここまで
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀