As Pea Support.
いつの間にか…気づけば膨大に育ってる…
我が家の雲南百薬（丘わかめ）
シンプルに鰹節と摺おろし生姜、摺り胡麻、
醤油でいただく「おかワカメのおひたし」
我が家ではぬるパ君と呼んでいる(笑)別名だ。
ありません⁈その家だけで呼ばれる名‼
これ、独特の食感。「しゃぶしゃぶ」で
いただくのも美味しい👍
1枚の葉を見る限りではね、やわらか～い
普通の葉ものにみえる👀
漢方薬として重宝がられる植物だけに…、
火を通した時のその強さに「ハッ」とする。
葉だけにね(笑)とぶっこんでしまった(笑)ｵﾔｼﾞ～
で、ぬるっぱに変身する。
マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や
ビタミンＡ、ベータカロチン、葉酸を多く含む👍
栄養価の高い野菜❓葉っぱ❓パワーリーフ✨🌱
糖尿病や血糖値の高い方にもおススメ✨👍
葉は♡型…ポイのをあつめてみた(笑)✨🍃
花は清楚で、綺麗な花。蕾の時はサラダで✨🥗
ちょうど、TV林先生番組で、カニカマが
すごく体にいいことを取り上げていた👀
これは我が家のぬるっぱ君（雲南百薬）
カニカマと夏から続いてるきゅうりを入れて
酢の物を作る👍すっぱが苦手の旦那様…完熟梅の
汁を入れたらフルーティーになり食べやすい👍
因みに旦那様は食後に食材を聞かせる…
わかめにしちゃシャキシャキシャキしたとな(笑)
おこちゃまと一緒(笑)
元気の源、もすぐ開花✨甘い香りがするのもいい👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ 今朝は、寒く感じました。
雲南百薬はこの時期、モフモフです(笑)
今年は暑すぎたのか…小ぶりばかりですが、
内側から大きめの葉が見つかると葉肉も暑く多肉ちゃんみたいです(笑)
家にあるもので作れた一品に大満足でした。 では今日も素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
英語でHeartleaf maderavine madevine・Madeira vine
Heartleaf maderavine madevineYou can eat leaves. it is power leaf,
ハートリーフマデラヴィン(雲南百薬)は、葉を食べることができます。それはパワーリーフです、
そうそう、過去のブログの雲南百薬
ブログ→GO
ブログ→GO
本日はここまで
(@^^)/~