我が家の庭のズッキーニ花✨
花は咲くけど実はならなかった💦
原因は…たぶん…肥料のやりすぎか…
弦ボケが起きて
追肥を与えずに、とりあえず放任して
肥料分を消費させ、生育がおさまたら、
実が成るようになると教えてもらったが
はい、花だけで…終わる…残念‼
コスパの悪い苗木ある(笑)
ならば、花を召しませ、花をという事で
イタリアではマーケットの中で、
花ズッキーニなるものが売られてるそーだ。
花を摘んだがこれだけでは味気ない。
悔しいけど…購入したズッキーニで作る。
パスタは…
フジッリというねじれたショートパスタで👍
ズッキーニには断然ショートパスタが合う
出来上がったパスタの上にペコリーノ…
塩味がきいたチーズが、よいアクセント。✧♡
Buono!(ボーノ)
材料INGREDIENTS
☑花ズッキーニ 4本
☑ひき肉 300g
☑玉ねぎ ¹⁄3個
☑ニンニク 1片
☑白ワイン 50㎖(あれば…)
☑バジル 5枚ほど
☑オリーブオイル 適量
☑塩 少々
☑ペコリーノ少々(粉チーズ)
2わんこ
ちょっと外に今朝は朝早くから外へ…
おはようございます(o*。_。)oペコッ
なかなか日本でズッキーニの花が売られてない気がしますが
ショートパスタにしたら主人に「これはサラダなの」っていって…急いでハムサンド付けました。
どっちに思います…サラダ用ですか?
ショートパスタですか?(笑)🙄😄🤣
コメント内の写真…ちょうど、1年前にコメント欄に入れた写真です✋
ノエル、がんばってましたねぇ👀
今週もはじまりますね。よろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
アメリカでもzucchiniだが
イギリスではcourgette(コージェット)呼ぶ発音→GO
本日はここまで
(@^^)/~~~