As Pea Support.
我が家の庭から収穫…きゅうり2本♪
毎日2本、とれ過ぎずちょうど良い👍
今回はピクルスにすることに✨
旦那様がすっぱいのちょっと苦手…
なので…酸っぱすぎず、甘すぎず
絶妙なミックスピクルス作りをしてみる🍽
これ1品作っておけば、箸休めとして優秀✨
色合いもいいから食卓華やかになる
寿司酢:水＝1:1くらいの割合、
酸っぱすぎず絶妙いく👍
酢・砂糖・塩・水を入れて強火にかけ
沸騰して砂糖が溶けたら、火を止める。
れんこん・にんじんのみ下茹で
きゅうり・パプリカ・大根好みの大きさ
液を加えて、完成♪分量は↓
☑酢：100ml
☑糖：60g
☑塩：大さじ1弱
☑水：160ml
☑野菜：適量
お好みのスパイスをいれて…
鷹の爪を加えて、ピリ辛にしてもいい👍
spiceなら…
☑オールスパイス
☑マスタードシード
☑クローブ
☑ディル
☑ブラックペパー
☑シナモン
☑クミン（最近、特にはまってる）
野菜から水分出るから、
本当は水なしで作りたいんだけど…、
なんと、1日くらいで食べき っちゃうし、
これくらいがちょうどなのだ(笑)🍽
そうそう、最近、朝食で
このピクルスに白いご飯を手巻き風に
すし飯不要‼でも朝から酢もとれるし
おにぎりより今、はまってます👍
今日のわんこ✨📷
涼しいから少し長めに朝夕と遊びました👍
おはようございます(o*。_。)oペコッ 今朝はさわやかです。涼しいですよ👍
お酢を飲んだり、食べたりすると「むせる」のはなぜ❓
旦那様が酢が強いのが弱くって…
酢のセンサーがすごく敏感なんですかね(笑) なので、すっぱいのを加減して作ってます✋
苦手な方、割合、お試しを✋ではでは素敵な1日を✋
お酢を飲んだり、食べたりすると「むせる」のはなぜ❓旦那様が酢が強いのが弱くって…
酢のセンサーがすごく敏感なんですかね(笑) なので、すっぱいのを加減して作ってます✋苦手な方、割合、お試しを✋ではでは素敵な1日を✋
ちっと英語で📝
ピクルスが苦手なので入れてもらいたくない時の英語は…これは結構、ワーホリでも旅行でも使える！
Can I get this hamburger without pickles, please?
ピクルス抜きでこのハンバーガーもらえますか❓
→ポイントは"without"（〜なしにの意味）
I'll have this hamburger. No pickles please.
(メニューを指しながら)このハンバーガーください。ピクルス抜きでおねがいします。
One hamburger please, hold the pickles.
食べ物をオーダーする際に、hold the ... を使うと、...は要らない、ということを意味します。
Hold the ketchup - ケチャップ抜きで
こちらのほうが簡単かな?
本日はここまで
(@^^)/~~~