As Pea Support.
ちょいとうれしい♪葉付き人参を手に入れた✨🥕
スーパーでも農家さんの直送を販売してる‼
今年、人参を作らなかったから…見つけて…🙌
なるほど…不揃いだから「訳あり」とな(笑)
人参色は元気が出るビタミン色だよね✨
キャロット・ラペ （Carottes râpées）って…、
聞くだけで…でフランスの香りがするよーだ♪
これが超簡単に作れる✨🍽
フランスの常備野菜、キャロット・ラペは、
サラダおろしで細か目でしりしりした人参✨🥕
材料は🍽✨🥕🔪🥢
☑人参1本まるまる
☑ワインビネガー、
☑オリーブオイル、
好みで様々な調味料を足して…
とっても簡単に作れるのにちょっぴり
オシャンティ～♪冷蔵庫で1週間は保存でる✨👍
調味料は…
くるみやレーズンを入れることが多いのだが、
にんにくやチーズ、オレンジなどの柑橘類や、
クミンやカルダモンなどのスパイスもOK😁👌
ワンランク上の隠し味に✨👍
今回、2週間たったらっきょ酢漬け完熟梅汁を使う♪
さてさて、写真✨📷
ミッキーとカレンは仲良く寝てた💤
気づけば枝葉が伸び枝葉の剪定をした（下枠の写真）
おはようございます(o*。_。)oペコッ
今週も中盤に入りましたね（早い💦）南の道路に面したほうの枝が伸び放題…。
前回、きれいにしたのは5月でした(^^;)ということで、いつ雨が降り出してもおかしくなかったので1時間作業に挑戦♪
ビフォーアフターをまでの写真を入れてジャスト1時間♪頑張ったψ(๑'ڡ'๑)ψ
カレン、モフモフと通常カット入れてみた。別の子のよーだ(笑)ノエルちょうど1年前の7月🎋
ちょっと仏語📝
ニンジン・サラダはフランス語ではCarotte rapees。
raperはおろす、するという意味。
細くすりおろしたチーズは、fromage rapeとして売られているそーだ✋
本日はここまで
(@^^)/~~~