種がこぼれそうになるまでネギ坊主を付けてた‼
いよいよネギ坊主が弾けて来たので採取決定✋
結局、冬に求めた3種類のネギを畑に植え
残った2種類から採取だが…
やったね✨👍
江戸東京野菜/拝島ネギ
群馬県/下仁田ネギ
あぁ、種をみていつもの夢見る夢子の皮算用(笑)
土地が確保できないからチャイブ位でいい…
さて、父がおくつてくれた野菜の中にネギあり‼
これで簡単シンプルねぎ焼きそばを作る🍽
グッチ祐三さんのrecipe…これが実に美味しい👍
ネット検索して出てくるのはいろいろ入るが…
実にシンプルな作り方は…材料入れておくね✋
☑麺:2玉
☑長ネギ:1本(4cmくらいの千切り)
☑ゴマ油:大さじ3
☑塩コショウ:適量
☑醤油:適量
私はこれでいいですが旦那様はこれに
鶏がらスープを入れてあげると美味しいと‼
さてさて、今日の2わんこ✨📷
彼らにとって長めの静止をしてくれた(笑)
ノエルは私と旦那様のお気に入りから
「よく自然体のノエルをとってくれたね」と…
見てはしみじみ言う1枚♡
さて、完熟梅、冷凍して24時間はたつよ(笑)
おはようございます(o*。_。)oペコッ
ネギ坊主のその後…やっと種をとりました。
うまく作るなら…市販のねぎを買い5㎝残して植えて…先端を伸ばせばいいのだが…(笑)
でも物は試しで作ってみます。が、いつまくのだろう?(笑)🤔
昨日、梅味噌という私の中に存在してなかったのですが…
時間があれば…それを作りたいと考えてます✋
冷凍保存してタイムリミットは伸びたので少し安心👍ではでは素敵な1日を✋
ちょっと英語で📝
わかりやすく言うと…
りんご、みかんなどの小さい種は、seedと言う。
「種なし」の果物(ぶどうやみかん)をスーパーで見るが、
海外ではそれらは果物はラベルに「seedless」(種なし)と書いてある。
アボカド、桃、サクランボなどの大きい種は、pitと言う。
例えばみかんの食べ方を説明している時に
「種を取り除いてから食べることが多いです。」と言いたい場合は、
Most of the time, we pick out the seeds before eating oranges.
本日はここまで
(@^^)/~~