自然の中で太陽をいっぱい浴びて育った
エメラルドグリーンに輝く宝石のみたい…
季節をいただく…
スナップエンドウとそら豆買ってみた‼
今回は…
揚げたそら豆は、味も風味も素晴らしい👍
80℃の油に入れ、20秒ほど素揚げ。
パチパチと皮がはじけてくるのが目安👀
2~3粒を小さな器に盛り、前菜にも…。
そして、ビールのお伴にもってこい♪
とまらなくなるよね。そら豆って…
濃厚なお味を堪能しました♡
改めて、思う…そら豆っておいしい👍
それとスナップエンドウの豆ごはん✨🍚
皮の部分はお味噌汁に入れて…
ジャガイモと玉ねぎに合間に…ヒスイ色👍
ミッキーとカレン✨📷
カレン、もこもこMAX。傷がも~目立たな🙌
おはようございます(o*。_。)oペコッ
スッキリしない天気ですがもうすぐ、東京も梅雨に入りそうですね…。
今日も素敵な1日をお過ごしください(*- -)(*_ _)ペコリ
ちょっと英語で📝
えんどう豆はグリンピースでもおなじみ pea (ピー)
そら豆 BROAD BEAN(ブロード・ビーン )
スナップエンドウ Snow pea (スノーピー)
インゲン豆はkidney bean (キドニービーン)
レンズ豆はレンティス、lentil (レンティル)
日本語では、「空」に向かって伸びるから「そら豆」だが、
英語の”broad bean(ブロード・ビーン)は単に「幅広い豆」という意味のようである‼
本日はここまで
(@^^)/~~~