牛肉と新玉ねぎの塩すき焼き‼作ってみる‼春野菜などを英語で…

春になり、新玉ねぎが出てきましたね✨👍

新玉ねぎは甘みがあって本当に美味しい♪

 

東京の恵比寿、日本料理店「賛否両論」の

笠原将弘史が土曜日の早朝、料理番組紹介してる…

 

「おかずのクッキング」という

見るだけで料理上手をコンセプトだそーだ📺👀

 

17日（土）は「牛肉と新玉ねぎの塩すき焼き」

これが簡単、時短♪実に美味しそうに作る😋👍

 

割下を塩味にしていた‼

新玉ねぎの甘みが塩によってすごく感じる‼

 

牛肉の脂の旨みがあふれる見るからに美味しそう。

焼いている時の香りのよさ…たまらない✨👍

 

今回は「賛否両論」の味に忠実に再現（笑）

レシピ入れますね🍽

 

☑牛すき焼きロース肉 200g

☑新玉ねぎ 1個

☑絹さや 10枚(我が家はスナップエンドウある分）

☑牛脂（なければ美味しい）1個

☑塩、粗びき黒こしょう 各少々

☑A｜酒、みりん 各大さじ2 塩 小さじ1

 

1⃣フライパンに牛脂1個を入れて中火で玉葱に塩を振り

しんなりしたら取り出し、絹さやを塩をふり炒める。

 

2⃣牛すき焼きロース肉を広げ、焼き色を付けAの調味料

入れて煮からめる。

 

3⃣器にもり黒こしょう少々ふる。

 

以上、10分位で出来上がる👍出来るだけ3⃣段階でまとめた…

 

予約が取れにくい…

店「賛否両論」の味、完成✨👏美味しゅうございました♪

 

写真✨📷

2わんこと新玉ねぎ…もう１つある新玉ねぎ…次回は何に…(笑)

ぶどう…ケーキのかわいかった器に入れノエルにお供え♡

おはようございます(o*。_。)oペコッ

とってもシンプルだけど美味しかったです👍ぜひ、お試しを✋

今週もはじまりましたね。よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ

ではでは今日も素敵な一日でありますように✋

 

ちょっと英語で📝

春野菜が出回り始めましたね✋

 

英語で…春野菜はspring vegetables

新玉ねぎ→new onion

春キャベツ→spring cabbage 

新じゃが→new potatoes 

 

a recipe using spring vegetables‼

春野菜を使ったレシピ‼　※using＝使用

 

春野菜を使ってぜひ作って春を堪能してね✋

 

本日はここまで

(@^^)/~~~