時短♪10分仕上げで本格的❣トマトソース✨

父が持ってきたトマト…

旦那様「生でトマトが食べたい」といい

 

とって置いたけど食べずにいる…

美味しい時期が過ぎちゃいますすよ😅😆🤣

 

ということで…

別の食べ方で残してあげましょう😘✌

 

こんなのにしました…時短♪

10分仕上げで本格的❣トマトソース✨🍅

 

いつも自分の中でわからなくなる…市販の

クレイジーソルトとマジックソルトの違い（笑）

 

ところで、ハーブソルトブレンドって

たくさんなくても基本のハーブ本格的になる✋

 

オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、

塩とブラックペパーをバランスよくブレンド✨

 

このブレンドで…

イタリアンな風味になるのでとても便利👍

サラダ、チキンソテー、パスタなどにおススメ❣

 

今回のハーブソルトなくても塩コショウで

十分に作れるょ👍トマトの水煮でのレシピなら↓

 

大きめのボウルに材料🍽

・トマトの水煮400ml（生なら湯向き後使用）

・みじん切りにした玉ねぎ、人参1/4個

・にんにく（チューブのでOK）こさじ1

・ソルト（普通の塩こしょうで代用OK ）

 

ラップかけずに、電子レンジ500Wで5分加熱。

混ぜ、再び電子レンジ500Wで5分加熱。

 

以上、10分加熱。出来上がり♬

 

ラップをかけないことで、水分が蒸発して、

トマトソースが濃縮になる✨🍅👍

 

そうそう、

電子レンジ内の水滴がものすごいので、

このあとしっかり拭いてくださいな✋

 

この水滴が役立つ一石二鳥✨👍

あ、掃除1分だから合計11分だね（笑）

 

冷蔵庫で1週間ほど　保存可能。

すぐに使わない場合、小分けし、冷凍保存✨👍

 

pizzaやいてできあげり…

オリーブオイルを振ってみた✨ottimo（オッティモ＝美味しい!）

おはようございます(o*。_。)oペコッ

昨日は、ばたばたしてて…返信や訪問ができず…

大変に失礼いたしました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではでは今宵も素敵な時間をお過ごしください✋

 

最後に少しイタリア語📝

buono（ブオーノ）、フォーマルな場でも使える…

何度も何度も"buono"ばかり口にしていると

 

「こいつは言葉を知らないヤツだな」と思われてしまう。

イタリアでは同義語をたくさん知っているのが"教養"だとされている。

さりげなく同義語を使うことが"エレガンスだ"といわれることもある👍

 

本日はここまで

(@^^)/~~~

 

 

「美味しい」を覚えていっても損はしない↓