As Pea Support.
ここのところ…
なんだか、ご馳走っていう食卓になってないな～
昨日、天気予報で雨というのと寒いと…
今夜はごちそう すき焼きにしようと決めてた✨🍲
なので、昨日中にお肉を買っておく👍
すき焼きの具材何を入れますぅ❓
すき焼きも家庭により材料がいろいろだね（笑）
これと同時にしめは…❓
うどん❓おじや❓って話題になるのも鍋の楽しみ✨
した割どうしてる❓作るなら…黄金比率の…
「酒100cc100cc：みりん：醤油100cc：砂糖30g」
「すき焼きは手際が命」最初に割り下を準備して
お店でもやってるよね。つい、ガンミしちゃう（笑）
すき焼きの材料（2～3人分）
・牛肉の薄切り（適量-食べたいだけ！笑）
・焼き豆腐（1丁）
・エノキダケ（1パック）
・長ねぎ（1本）
・しらたき（半パック）
・三つ葉（適量）
・牛脂（1かけ）
＜割り下＞
・酒（100cc）
・みりん（100cc）
・醤油（100cc）
・ざらめ、もしくは上白糖（30g）
すき焼きがあまったときは、どうする❓
量にもよるが…茹でて粗くつぶした
じゃがいもと合わせてコロッケに…。
材料のうまみがじゃがいもにしみこんだ
風味豊かなコロッケになるよね👍
あ、だけど…余んなかったけどね（笑）
おいしゅうございました🍽
写真📷右上から…
前の日にお肉、買ってます。奮発😜😲😅🤣
雨で外へ行けないと伝えてるところ…☔
分骨ロケット…毎日、とーさんと会社に行く（笑）
ファミマのわらび餅、食べごたえあり👍
友よ、今、ローリエの葉も干していますよ🌱
枚数を数えていないけど…(^^;)
無農薬なので、安心・安全ですので
スープ類・お肉類にも使えるので…
ぜひ、活用ください(o*。_。)oペコッ
ミッキーファミリー&リルちゃん💛〇枠だよ(笑)
あ、最後に英語…寒いにの会話で使えるフレーズ…
It's really cold outside today, isn't it?
今日は本当に寒いですね。
It's freezing outside, isn't it?
「外は凍てつくような寒さだね」
（建物の中に入った時などに使えます👍）
本日はここまで
(@^^)/~~~