父が来る!夏野菜の煮浸し作る❣

Good Moring Everyone😉✋ 

父が我が家にやってきた…

近所からのおすそ分けの野菜と平子煮干しの手土産💦

 

結構、大きい平子煮干し…

早速、それらを使って作るのに考え付いたのは…

 

この煮干しからおだしをとり

夏野菜も使って見た目も美しく、チョっとした…

 

おもてなしにもなる1品にしてみた✨

鶏肉を入れると旨味が増し…ガツガツいけるのよ✨

 

翌日でも美味しく頂けるので夏の定番料理🍴

冷蔵庫で2〜3時間冷やし、器に盛り、あれば…

 

大根おろし、大葉の千切り、おろし生姜などを添え

素麺と一緒に食べても美味しいよね👍

 

ではでは、皆様、連休中盤✋

素敵な1日になりますよーに✋✨ Have a good Day♪

 

おはようございます(o*。_。)oペコッ 久しぶりに来た父、検診結果が良好ということで安心。

食欲旺盛…。はつらつ元気👍では今日も素敵な1日をお過ごしください✋