Good Moring Everyone😉✋
この時期、私の大好きなつる性植物が元気にはびこる季節
細い蔓に葉っぱがてんてん…。可愛い💞
目立ちだした芋の蔓。自然薯、もしくは山芋の葉
写真、ムラサキヤマイモの葉(紫山芋)
新芽はサツマイモの新芽のように紫色…
ポリフェノールが含まれていて,中が紫色とのこと❣
すり下ろすと紫色のとろろ芋ができるとか?!
非常に楽しみである…うまく成長してほしいものである♪
ランチ夏の麺…
あるもので作る!「うまっ!」 ザラッとした蕎麦とつるりん…
とろろ。相対する舌触りの邂逅。これがとろろ蕎麦 醍醐味❣
胃にやさしくてスッキリ。ご馳走様でした✨
秋にむかごの実がなるのも楽しみ…芋を掘るのが…楽しみである…
今年の秋は芋ができますよーに…
ではでは素敵な1日になりますよーに✋✨ Have a good Day♪
そうそう、ワーホリやる人
ジャアレスで役立つよ↓覚えちゃって✋
Sansai Soba (山菜そば)
a bowl of buckwheat noodles and soup topped by some edible wild plants like brackens
Sansai Udon (山菜うどん)
a bowl of wheat noodles and soup topped by some edible wild plants
like brackens
Tororo Soba (とろろそば)
a bowl of buckwheat noodles and soup topped by grated Japanese yam
Tororo Udon(とろろうどん)
a bowl of wheat noodles and soup topped by grated Japanese yam
Nameko Soba (なめこそば)
a bowl of buckwheat noodles and soup topped by some slimy small brown mushrooms
Nameko Udon (なめこうどん)
A bowl of wheat noodles and soup topped by some slimy small brown mushrooms