旨味深いバルサミコ酢を手に入れたら…、
サラダのドレッシングに多く摂りたい‼
野菜も、いっぱい食べられるよ✋
ドレッシングの作り方は簡単。バルサミコ酢と
オリーブオイルを1:2の割合でよく混ぜるだけ。
(最近、Ω3入りに凝ってます‼)
それをサラダにかけるだけでとってもおいしい
一皿になるよ👍
和洋折衷ですが、実はとっても合う組み合せが、
バルサミコ酢+醤油。鶏肉などをフライパンで
焼いたあと、残った肉汁に醤油、バルサミコ酢、
ワイン(赤Or白OK。なければ料理酒でも代用可)を
1:1:1の割合で入れ、軽く煮詰めるだけ。
おいしいソースの出来上がり✨
酢醤油のお酢をバルサミコに代えて、お鍋や蒸し物の
タレとして使うのもとっても合いうし…、デザートにも
糖大さじ1、バルサミコ酢小さじ1、レモン汁1/2個で
マリネ液をつくり、好みのフルーツ切って浸すだけ‼
あ、ノエル、日向ぼっこして…眠くなったところを
撮ってみた👍
ミッキーはノエルのお顔掃除を終えて…こちらを
振り向いた瞬間👍
カレンは、いつものモデル✨
本日はここまで
(@^^)/~~~