Good morning everyone😉✋
冬の代表的な和食の定番おかずといえば『ぶり大根』
ご飯にもお酒にも合うよね👍🍚✨🍶✨
ぶり大根を美味しく作るレシピのポイントは、
なによりも『きちんと処理』臭みのない仕上がり✋
父が残した日本酒、飲まないので料理につかう‼
お酒、、臭みを消すのと味に深みを出すので、大目に
つかちゃいます✋
父が持ってきて柚子をのせいい香りぶり大根完成♪
白菜のおしんこって、和食レシピサイトだよね👍
あ、ワンコ達、お布団からどかない☺💦そして…、
昨日の写真と変わらないが外のわんこたち(笑)
では!素敵な1日をお過ごしください✋
Have a wonderful day🎶
本日はここまで
(@^^)/~~~