日々雑感♪発見!えのき…今は限界^^;

寒い季節、鍋には欠かせないえのき。

普段何気なく食べているえのき！

乾燥えのきを作ろうと…

買ってたえのきちゃん♡

やば～ぃ、萎れてきてる（笑）

仕事から戻りランチには

時は13時は…目が回ってきた…

ということで、レンジを使い

レンジで2分半～3分で、できる

通称!時短おかず…☆

レタスとえのきのサッと

あんかけの出来上がり♪

ご飯も冷凍庫からだしレンジで…

あっという間に完成♪

レシピいります?材料だけでOKかな?

【材料】(2人分のおつまみ/おかず最適)
レタス3枚、えのき1/2パック、醤油大さじ2/3～1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、

片栗粉小さじ1、水大１

【ポイント】

耐熱容器にレタスを敷き、

その上にえのきをのせてラップを

かけ600Wの電子レンジで2分加熱。

調味料を入れ10秒ずつ加熱して

かき混ぜながら好みのトロミ具合に

なれば、あんの出来上がり♪

お試しください^^/

乾燥えのきは次回、投稿します♪

本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀