朝どりの野菜🍆🍅🌱
毎日野菜…(笑)きっと
飽きてるであろう野菜(笑)
言葉1つで我慢かぁ!
「おいしいっていって
くれるから…朝どり野菜で
今日も作りました」
何も言わない…先手必勝✨
で…ある✨(笑)😝✌
ピクルスはね
らっきょ酢漬けですよ!
時短になるし手間いらず😝👍
ナスとししとうの煮浸し
中火で5~6分煮ただけ😝👍
ナスをあげてないので
さっぱりいただける!
時短と呼ぶか?手抜きと呼ぶか?
「炊き立ての白いご飯とみそ汁…
それだけでおかずは…少しでも
OKだよ」と旦那様(笑)
優しさだろうか?諦めだろうか?
まぁ、夏はさっぱりとだね!ははは😝✌
レシピ入れておくね!簡単だよ!
<材料>
ナス…2~3本
ししとう…10本
ショウガ…1カケ
小ネギ…適宜
出汁(顆粒でも出汁の元でも)
水…300㏄
しょう油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1~2
<作り方>
①和食のもとと水を4分煮立たせ調味料を加える!
②ナスは縦半分に切り2~3等分に切りる。
皮目に5mm幅に浅く切込みを入れ、サッと水にさらし水気を切っておきます。 ショウガは薄切り。
③①にショウガ、調味料を加えて煮立たせ、ナスとししとうを加える。蓋をして中火で5~6分煮る!
④器に煮汁と共によそい、小口に切った小ネギを散らせば完成♪
※ししとうの代わりにピーマンでも良いよ。
せっかくなので英語
朝採り野菜(レタス、ナス、キュウリ、トウモロコシ)
Vegetables harvested early in the morning (lettuce, eggplant, cucumber and corn)
本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀