As Pea Support.
曇り、温度高くない！
DYI日和…☁☀☁👍
旦那様がしてくれる庭の
ラテス…
私は外回りのフェンス
掃除をすることに…!!
結構時間がかかるもの
ですね!何かが憑依した
そんな感じで無心に
していましたょ(笑）
さて、いつもプチトマトの
変わり種でははちみつ漬けを
作るのだが…今回…
友からだし漬けにすると
夏の箸休めに最高というので
それを作ってみた😉✌
我が家の庭の野菜で出来る
材料が気に入っている♡
分量が割とテキトーで
出来るのは1番だ(笑）
プチトマト夏野菜の浅漬け
材料（作りやすい分量）:
ミニトマト（アイコやレモントマト等の
「ジュエリートマト」） 15個程度
茄子（水ナス） 1個
ピーマン3個
［漬け汁］
だし汁 400ml
塩 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
作り方
【1】ミニトマトは半分に切る。
ナスとピーマンは一口大に切って、
ナスは水に晒さらす。
【2】［漬け汁］をよく混ぜ合わせる。
【3】［2］に［1］を漬け、冷蔵庫で
1時間以上おいたら出来上がり♪
簡単でおいしいので
是非、おうちで作ってるプチがあれば…
夏場安く手に入った時に作ってみて
意外なおいしさとの出会いだ♡
そうそう、
本日の作業をするので
レモングラスがちょいと
邪魔になる！
なので、刈ってしまい
ドライ乾燥を開始～♪
収穫するなら晴天が数日
続いた後の晴れた日の
午前中に、刈り取って
日陰で乾燥だけど…
今回の事情で梅雨時の
刈りをしたので7~14日…
これはかかるな…
友よ、待っててね♡
本日はここまで
(✿◕ ‿◕)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀