A tiny happiness!!All自家製野菜♡鰯の温製サラダ♪

庭に穴がある！

気になり様子をみたら…

ｷ━━━(ﾟﾛﾟ;）━━ｬ!!

トノサマガエルが…

びっくりで鳥肌が…（笑）

写真は…ないが…以前から

我が家に出没している^^;

そこから荒らされていたので

土を掘ったり…鳴らしたり…

ん（・・？

山芋かと思ったら…堀り残し

ジャイモ…発見~♪

カエル君、

君のおかげかな！許そう（笑）

プチ、初ナス…いい感じで

出来たローリエの葉♡

わずかながらの収穫♪

我が家には実に丁度良い!

イワシがおいしそうだった！

スーパーで全て処理して頂く^^v

魚好きなのに捌くの苦手なので便利♡

そうそう、ローリエの葉、結構乾燥させた

かなりの時間をかけて…箱に入れて…

ここまでにした！

売ってるローリエもかなり時間をかけて

乾燥させてるんだね（納得♪）

なのでアップで1枚撮る（笑）

せっかくなので自家製野菜と温製サラダレシピ♪

フライパン一つで出来る簡単レシピ調理時間　20分

 　鰯 １〜２尾

    ジャガ芋 1/2個

    なす 1/2本

    ミニトマト ２個

    ニンニク 1/2個

    赤ワインビネガー 20g

    グラニュー糖 １g

    塩（鰯用） 0.8ｇ（２〜３つまみ）

    イタリアンパセリ ６枚

    塩（ソース用） 0.2g（ひとつまみ）

    オリーブ油 20g

ポイント 1

野菜は加熱してから塩をして蒸らして味をなじませる。鰯は火を通し過ぎない。