facebookに投稿！それと玉ねぎシューマイが簡単そうなので覚書！

ほとんど玉ねぎだけで作れちゃう「玉ねぎシュウマイ」が、簡単・ヘルシーで美味しいと話題になっています。

肉も皮もいらないヘルシーさと、モチモチの食感に驚く人が続出中です！

驚異的に簡単な作りかた！

では早速、作りかたをご紹介。フランパン要らずで超簡単です。

【材料】

玉ねぎ　小さめ1個

塩　小さじ1/2

ブラックペッパー　適宜

ごま油　小さじ1/2

片栗粉　大さじ3

【作りかた】

1. 玉ねぎをみじん切り

2. 玉ねぎと調味料、片栗粉を混ぜる

みじん切りした玉ねぎと、調味料と片栗粉を、ボウルに入れて混ぜ合わせます。

3. タネをラップで包む

一口分ほどラップにのせて、巾着型にしぼって耐熱皿の上に置きます。

4. レンジでチンする

レンジで1分半くらい加熱して、玉ねぎが透明になっていれば完成です！ 

あと一品欲しいときにぜひ！

このモチモチ食感は、片栗粉を使っているために生まれるもの。肉が入ってないのに、ちゃんとシュウマイなのが不思議です。

あと一品欲しいとき、玉ねぎが余っているときなどに、レンチンだけで作れちゃう。ビールのおつまみとしても相性バツグン！

ポン酢で食べるとサッパリとして、食も進みます。玉ねぎ単品で作れる料理も珍しいので、これはぜひ試してみたいですね！