As of Today!ミッキー病院&梅と桜❀ランチ♪

ミッキーのその後経過

検査の為、準備を朝から…

 

待ち時間の長さが

わからないため弁当

作り置き(´︶`♡)ノ ♬

 

蓋を閉める前の

写真撮りで1つ、

気づいたことがある!

 

おかずを山盛りにしてると

見栄えがいいって事 ( ̄▽ ̄)」

 

早速いもを使った料理♪

さつま芋の肉じゃが風!

 

食物繊維がしっかり

とれる「赤の弁当」意識して…

「サツマイモで肉じゃが風」はお野菜たっぷりのお弁当レシピ入れておくね^^/

 

【材料】

・サツマイモ 80g

・豚コマ切れ 50g

・小松菜 30g

・ごま油 小さじ1

・だし 50cc

・醤油 小さじ1

・砂糖 小さじ1

・炒りごま 少々

 

【作り方】

1: 鰹で出汁をとっておく

 2: サツマイモは洗い所々皮を剥き1.5センチ位の輪切りにし水にさらしておく。小松菜もよく洗い3センチ位に切っておく

 

3: 電子レンジを使い、サツマイモに半分ほど火を通しておく

 

4: フライパンにごま油を入れ香りが立ってきたら豚肉を炒める

 

5: 豚肉に火が通ったら一旦取り出して余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

 

6: 3のサツマイモをフライパンに入れ火を通す

 

7: サツマイモに火が通ったら豚肉を戻し小松菜、出汁、醤油、糖を入れて水分が無くなるまで煮込む

 

8: 最後に炒りごまを振って出来上がり(´︶`♡)ノ 

 

これは海外でもすぐにできるレシピだよ!

結局、帰宅は…昼過ぎに

持参すればよかった^^;

 

写真を撮るための花見❀

この時期、Luckyなのは

 

梅の花と桜の花と両方

みれたこと٩(*´︶`*)۶҉

 

 

そうそう、ミッキーの

耳は順調で安心が出来た1日♡

 

でも気ずけば…

2月もあと今日入れて

4日ですよ(+o+)/

 

ど~する…

事務処理(゚゚*))((*゚゚)

 

いつ行く確定申告

ャー(゚口゚;)うっ・・・