梅の花✿
見ごろを迎えてる
きれい(✿ฺ。✿ฺ)ポッღღღღღ
美味しそうに
思うのは…私だけ?
実は「梅花」が
観賞か?食用か?の区別が
今イチの私です(・・?
どの木の梅も
食べれるのかなぁ~
あとは農薬散布的な問題?か!
梅花というは…
まだまだ、カセットテープが
存在してた頃…
旅行会社と併用して
働いてた仲良く働いてた人が
テレサテンのカセットテープを
机の上に放り出していたので…
何気に手に取ってみた
テープの中に…
「梅花(メイファ)」という
素敵な歌があったのですよね~。
彼女はすでに他界されてるので
この人の歌声で聴けることは…
みつけました!これです(☝ ՞ਊ ՞)☝
懐かしいのは彼女の歌声と…
あの時の仲間たちの顔がうかんだ♪
スゴイボリュームでまさに
アジアン歌謡で働いてた仲間(笑)
ちゃんと聴きたいなら探してみたら…
CDもあるよ~だよ⇒GO
スゴイ!今は本当に便利だね^^v
ちょい!驚き!ジャニーズポップスだって(笑)
台湾留学の方、現地でみつけたら買ってみては?
蟹めし!!!
出汁が出るようにからもい入れる!
・米 2合
・蟹足 2~3本(肩肉などもあればOK)
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1
・ショウガ 小さじ1
・三つ葉(お好みで)
作り方
1.お米を研いで、水はいつもの分量より少し少な目に入れ、給水させます。(冬場で30分程度)
2.しょうがをみじん切りにします。
3.調味料、しょうが、蟹を殻つきのまま炊飯器に入れて、かき混ぜます。炊飯器のスイッチを入れます。
4.炊き上がったら、少し蒸らし、かにの殻から身をほぐして取出し、よくかき混ぜる。
5.蟹身や、みつばをお茶碗に盛った蟹めしの上に乗せると、豪華な蟹めしが出来上がり♪
※炊き上がった時に、味を見て薄いようであれば調味料を入れてから混ぜると、調整。
蟹の風味が香り立つ( ´艸`)♪
照り焼き!
いい照り具合でできました♡
ごはんは薄味のほうが
他のおかずと合うと思ってます♬(o゚3゚b)b
本日はここまで
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀