おやつ…
和が食べたくなり…
小豆を煮てみる♪
割れてしまい系多し^^;
まぁ、これもご愛嬌と
いうことでアップ(笑)
善哉とかく(今更だけど^^;)
元仏教語で「すばらしい」を
意味するサンスクリット語
「sadhu」の漢訳とな!
「素晴らしい」なんて✨
なんかよくないですぅ?
なので!この言葉を
使うことします(笑)
素晴らしく!おいしい!
善哉ლ(╹◡╹ლ)🍻🍺💕
そして、緑茶にみかん!
満足しましボチボチ仕事始め(笑)
そうそう
少しこの『善哉』説を
せっかくなので入れておきますね^^/
仏典では、仏が弟子の言葉に賛成・
賞賛の意を表すときに、
「それで良い」「実に良い」と
いった意味で用いられるそ~だ!
仏教語の「善哉」がお汁粉
を意味するようになった由来は、
これを食べた僧が余りのおいしさに
「善哉」と称賛したためとされてる
が未…。
一説には、初めて食べた
一休禅師が「善哉比汁」と
いったことからとも…。
今更なんだけど…
Peaちゃんpowerを
入れておきますね⇩⇩
小豆に含まれるビタミンB1・B2は、
糖質や脂肪を分解してエネルギーに
変えるために欠かせない栄養素。
ダイエット中の人はしっかり摂りたい
栄養素のひとつだよ!
それと、女性に不足しがちな鉄分は、
肌の新陳代謝を促し、健康な肌キープを
サポートだぁ!
小豆の外皮には、
サポニン※と呼ばれる
食物繊維が含まれているが、
このサポニン(※)は脂肪の蓄積を
抑える作用が期待できると
言われてるよ( ̄▽ ̄)」
だからおまめを使ったサラダや
soupなどたくさん食べるといいよ!
海外ではグラノーラなどとまぜて
朝食で食べてると栄養ばっちりだよ♡
※サポニンsaponin
サポニンは、植物の根、葉、茎などに広く含まれている配糖体の一種で、コレステロールを除去したり、体内で血栓をつくり動脈硬化の原因となる過酸化脂質の生成を抑制する効果があるそ~だ!特に、大豆や高麗人参に含まれるサポニンには様々な健康効果が期待されているので注目の食品だよね^^/
本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀