寒い日は鍋がいい♡
つくねは少し焼くと…
香ばしくなっていいと
聞きまねてみる
野菜をたんま~り
入っていて一日に
必要な野菜の量の
3分の1がこの鍋で
食べることが出来
感じにしてみた^^v
ネギ系、玉ねぎ、白ねぎ、
青ねぎ、にんじんそして白菜!
彩り由♬(o゚3゚b)b
外せない白滝と豆腐!
やっぱりヘルシーと…私
思ってるからだろ~な(笑)
うどんはこんな感じ♪
グツグツに煮えているので
食べる時は火傷に要注意!
なのに…つい…ほおばって
しまう(笑)舌のやけどは
旨さが半減するよね^^;
これに私は生姜を入る…
食べた後…
体がぽかぽか持続(゚∇^d)
あ、汁は塩ダレベースに!
鶏や野菜のエキスが染み
込んでいるので残りで…
次の日オジヤもいいよね♡
あぁ、先日作った七味が…
合うんだわd(゚ー゚@)♪good.
体がすぐれないときは
優しいお鍋で中から
元気にしていきたいよね!
今年も残すところあとわずか!
暴飲・暴食が増えて内臓が…
パワーダウンしてる時は
優しい薄味にして野菜の
うまみで鍋を作るのが最高☆
そばとうどんの説明そして英語で…
『そば』は、そば粉から作られる日本の茶色の麺のことである。
冷たくして、しょうゆ味のつゆにつけて食べたり、温かい昆布ダシの汁に入れて食べたりする。
『うどん』は日本の白い麺のことである。これは小麦粉から作られる。
うどんは大抵、温かい昆布ダシの汁に入れて食べる。
関西に住む人々は、そばよりもうどんを好み、関東にすむ人々はうどんよりもそばを好むと、一般的に言われている。
Soba are Japanese brown noodles made from buckwheat flour.
They are eaten cold after being dipped in a soy-flavored sauce or eaten hot in a kelp-based broth.
Udon are also Japanese white noodles, but they are made from flower.
They are usually eaten in a hot kelp-based broth.
They say that people in Kansai area like eating udon rather than
soba, and people in Kanto area like eating soba rather than udon.
【補足】
「うどん」と「そば」-どちらも同じ麺類だが、色、原料、そして食べ方が違う。
まずはそこを説明し色の説明だと、そばは brown、うどんは white で表現できる。原料に関してはご存じの通り、
そばはそば粉、うどんは小麦粉でできてる。食べ方に関しては、そばはホットでもアイスでも食べますが、うどんはホットがメインでの説明!これに加え、「関東のそば好き、関西のうどん好き」を説明してもいいかも( ̄▽ ̄)」
本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀