せり(芹)
我が家の芹も
ほ~っておいても
育ってる(´︶`♡)ノ ♬
花期7~8月❀
白い小さなかわいい花が
咲くんだけど…この手の
野菜の花、感じだよね^^;
和名は、競り(せり)
合うように群生している
ことに由来するとか!
来年の七草粥では
是非ともふんだんに
自家製の芹をいれるね♡
ピラジンという成分には、
血液凝固を防ぐ働きがあるため、
血栓予防になるそ~だよ( ̄▽ ̄)」
芳香成分のオイゲノールには、
鎮静効果があるんだって!
食欲増進や更年期障害・
貧血の予防が期待できるとな^^v
覚えておきたいおいしいひと手間
せりの根は食べることができます。水につけて振り洗いをして泥をおとし、丸ごと調理してみて!香りがあり、ちょっと苦味も感じるかも!
食べるのに抵抗があったら、
刻んで布に包み、入浴剤として
お風呂にいれるとポカポカあたたまり、
肩こりや風邪のひきはじめのときには良い。
葉の黄色くなってしまった部分や、乾燥させてしまった場合でも同じように使ってみて( ̄▽ ̄)」
β-カロテンやビタミンCなどの
抗酸化ビタミンを含むほか、
貧血予防になる鉄や丈夫な
骨づくりに大切なカルシウムを
含んでいる。独特のその香りには
食用増進効果や発汗作用も期待できる!
*栄養プロフィール*調べた〆(゚ε゚*)
カロリー:17kcal
たんぱく質: 2.0g
脂質: 0.1g
炭水化物: 3.3g
食物繊維: 2.5g
(栄養価は100gあたり)
●特徴的な栄養素:
β-カロテン、ビタミンC、ビタミンK、
カリウム、鉄、食物繊維
●重さ:せり1束 約110g
で、おいしそうなので
朝食に少しいただいく!
雲南約薬の葉も入れて…
オジヤ風にしてみた♪
ちっこいのにすごく香る♡
ヨーグルトは果物と
ドライフルーツを合わせ
オリーブオイルをかけて
ブラックペパーを振る♪
内臓がすごくみなぎってくる
そんな感じがあるんだわ♬(o゚3゚b)b
箸の上はベルギー生まれの
ショサイン(Xocai)のチョコ!
カカオ、アサイベリー、
ブルーベリーの高濃度の
天然100%の抗酸化物質が
入ってるそ~だ!
ショサイチョコレートを
毎日2~3個食べること…
アンチエイジングや
健康を維持するためには
体内の抗酸化力をいつも
高めておくことが大切!
っていうが1箱28個入り
US125!一個単価…
US1-120円だとすると…!
個単価軽~く500円いくよ^^;
つい、味わちゃいます(笑)
あ、待っていた洋服が
早速、届いた✲(〃^O^〃)ノ♪
最近は翌日配達とか
即日まであるから…
本当に便利な世の中!
さてさて、次は…
Amazonで買うぞ~~!
|* ̄∇ ̄|ニヤッ。
本日はここまで
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀