As Pea Support.
みっ～つけた！
ゴーヤーを発見♪
しかも…
チビット大きめ ♬(oﾟ3ﾟb)b
なやむ…(--;)
(･･*)｡｡oＯ（なやむ）
冷蔵庫にいかなごの
くぎ煮があったので
これに合わせてみる！
この味は想像で…
いける!という判断から(笑）
正解♪冷めても美味しい、
ゴーヤーとじゃこの佃煮風♪
タッパに入れて、冷蔵庫へ！
通常のゴーヤー佃煮のレシピ
【材料】
・ゴーヤー：500g
◎Ａ じゃこ：20g/かつお節：10g
◎Ｂ 醤油：50㏄/酢 :50㏄/糖 :60g
[作り方]
１．ゴーヤーはたて半分に切り、種とわたをとり、少し斜めで５ｍｍ厚さに切る。
２．熱湯に入れて一度沸騰させ、水にとり、冷めたら充分水気を切る。
３．鍋にＢを合わせて沸騰させ、２のゴーヤを入れ、調味料をからめるように煮る。
４．汁気がなくなる頃にＡのじゃことかつお節を加えて仕上げる。
ポイント(￣▽￣)」
ゴーヤはチャンプルーの時は2~3㎜厚さがあまり苦くなく歯ごたえもある厚さだが、佃煮は茹でて、ゆっくり煮るので少し厚く5㎜位に
3年(ぐらい）前、
表参道に初上陸をした
BEN＆JERRY'S
（ベン＆ジェリーズ）
アイス！
スーパーで
イケメンのお兄さんが
試食を差し出してくれ
つい、受け取る^^;
90年代にカップで
BEN＆JERRY'Sの
セブンで限定販売!
してた…知らない?
昨年4月にイベントで
スモールサイズ無料
配布をやってて…
「太っ腹」と思った(笑）
通常360円で販売される
スモールサイズ330円で
買った(ﾟ∇^d)
濃厚アイスっ♪乳化剤とか
使っていないので味こいのに
サラ~としている ♬(oﾟ3ﾟb)b
マイブーム再到来♪
BEN & JERRY'S の創業者、ベン・コーヘンとジェリー・グリーンフィールドはニューヨーク出身。
中学時代に体育の授業で出会ったちょっぴり太っちょの２人は、「運動が大嫌いで、食べることが大好き」ということで意気投合。後のビジネスパートナーとなる。
1978年、ヴーモント州の学生街で、ガソリンスタンドを改築してBEN & JERRY'Sの１号店をオープンするとたちまち大人気に。
今では世界27ヵ国にアイスクリームビジネスを展開している。
彼らがすばらしいのは、
成功した今もなお…、
安心安全な素材を使った
最高品質のおいしい
アイスを追求するのは
もちろんのこと、
環境や福祉の分野で、
さまざまな社会貢献に
取り組んでいるところ！
こういう話に弱いので、
つい応援したくなちゃう！
以前、オンラインニュースの
The Huffinton Postにも
「Ben & Jerry'sを愛すべき９つの理由」と
いう記事が取り上げられていたので、みてみて⇒GO
本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀