Happy kitchen♪トマト！ど～しょうかな…(=ﾟωﾟ)ﾉ

青いトマト…

ど～しようかな…

頑張って赤くなっても

見てくれが悪い^^;

今だそのままにして

おいておいたのが

おかしいよね(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ

このまま収穫して

20度以上の温度下で

追熟させ赤く熟させ

頂いた方がありがたみが

あるだろ～か(笑）

写真📷を撮ってる間に

2つ落下^^;

写真📷を撮るときに

ノエルがやってきた

そこで1枚…∑(*☼＿☉*）

頭切れてた！

 まぁ、こんな日もあるさ！

ご愛嬌でこれを採用 (^^ゞ

さてさて、夕飯は

赤いほうを利用しつつ

な～ちゃって肉団子トマトスース♡

これはいつも使う…

大豆のひき肉！

それに豆腐を入れ

みためよりぐっと

ヘルシーにエヘヘ…

なってる(´︶`♡)ﾉ

精進料理と呼んで~(笑）

でもでも

旦那様はそれを…

知らない(´ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟｯ！

食べ終えて伝えると

「おいしくいただきました」

やりぃ～Ψ(￣∇￣)Ψﾜｯﾊｯﾊ～

材料を入れておくね〆(ﾟεﾟ*)

材料
木綿豆腐150g(水切り）/片栗粉大さじ１
●大豆ひき肉200g（鶏ひき肉でもOK）
●卵１/２個
●白ネギみじん切り１/４本
●酒大さじ１/２
●しょうゆ小さじ１
●おろししょうが大さじ１
●塩少々
●こしょう少々
オリーブ油大さじ１/にんにくみじん切り１片
たまねぎスライス１/２個/カットトマト缶１缶
水200㏄/白ワイン50㏄/コンソメスープの素（固形or顆粒）１個or小さじ２/ローリエ１枚
糖小さじ１/２～１
塩小さじ１/２～１
○粉チーズ適量
○パセリ適量

ソ~いえば遠い記憶を

たどると…祖母が…

「青いトマトを食べると

お腹を壊す」と言っていたが

あれはあたってる気がする！

気にするほどの量ではないが

毒は持っているという(￣▽￣)」

 青トマトはジャガイモの芽と

同じような毒を持っている！

青トマトに含まれるトマチン

という毒は、種ができる前に…

食べられないようにする

植物の自衛策みたいだよね♪

そ～おもえてならない！本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀