As Pea Support.
白菜がお買い得で…
買い1/4を使い切り♡
これ系のお団子
好きですか?
つる～んとした
表面?凸凹表面?
凸凹は煮汁が
表面につきやすい！
なのでみてくれ悪い
形を作ったょ^^v
煮込んでしまうと白菜が
しんなりとなり…意外に
少なく感じますぞ^^;
これのアレンジは…
緑豆春雨を入れて、
スープを吸わせても
GOOD♬(oﾟ3ﾟb)b
肉団子には、卵を
繋ぎにいれてもいいよ！
卵なしで柔らかくしたい！
これには…
すりおろした長イモを加える♪
ラー油をたらして食べると
おいしいだな(ﾟДﾟ)ｳﾏｰღ.
レシピ入れておきますね(´︶`♡)ﾉ
＜材料＞
白菜：１/４個/塩：２つまみ/胡椒:少々
酒:大２/ｵｲｽﾀｰｿｰｽ:大１/２
<肉団子>
豚ミンチ:250~ 300 g/醤油:小１/２
塩 :少々/胡椒 :少々/ごま油 :小１/２
片栗粉 :大１
＜作り方＞
1＞白菜は芯を細切りに、葉はざく切りに!
2＞厚手の鍋にごま油を入れ、白菜の芯を炒める。透き通ってきたら葉も加えて炒める。塩、胡椒、酒を加えて蓋をし、全体がしんなりするまで10分ほど弱火で蒸し焼きに！
3＞ボウルに肉団子の材料を入れ、良くこねる。
4＞＜2＞に＜3＞を適当な大きさに丸めて加えひっついても後で割ればいいので、あまり気にせず！蓋をして10分～15分、弱火で蒸し焼きに。
5＞蓋を開け、スープをオイスターソース、塩で味を調えれば完成！
ちょっと笑える話！
長きにわたり夫婦を
していると…
食べ物がかなさる♪
たとえば…
旦那様のランチが
夕飯と重なるケース！
申し合わせをしておかないと
このケースが多々ある(笑）
この日、私が呑みたいと思ってた
DAKARAを購入してきたら…
旦那様が私のために買ってきてくれた！
サイズが見事にシンクロしてる
≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ不思議だ♡
そういえば
カレントノエルもよくシンクロしてる！
長く一緒にいると似てくるのね～^^;
あ、エラー探しではないからね。
答えをもらっても景品はないよ(笑）本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀