先日、投稿写真で
たくさんの鰹節を
みたら…食べたくなる!
日本古来の天然調味料、
鰹節は素晴らしい<・ ))><
安心してその味わいを
味噌汁をはじめいろいろ
楽しむことが出来るよね♪
満天 青空レストラン☆
以前、TVでやっていた( ̄▽ ̄)」
鰹節・醤油・スダチ♪
ごはんにのっけて
美味しく食べれるのを
まねてみた ♬(o゚3゚b)b
風味のよいおかかご飯と
ベストマッチ♡ねこまんま
な~て言わせない(笑)
あ、わんこ達にも
おすそ分けをしたら…
食いつきが…いい^^;
やっぱり…
新米にカンナで削ったよ~な
かつぶしにゆでたチキンは…
最高だよね!わんこ達(^^;)ツ アハハ
レシピとってある!材料(4人前)_〆(゚▽゚*
ごはん :4杯
すだち :2個
醤油 :少々
かつおぶし:適量
<作り方>
1 ごはんに鰹節をふりかけ、醤油・スダチを絞ったら完成!
人間様のおかずは…
このご飯に合う♡
ネギ塩と鶏ムネ肉焼き!
ネギ塩ダレと絡める♡
これだけの簡単料理!
めちゃくちゃ簡単なのに、
とってもおいしい♬(o゚3゚b)b
あ、何人かの方…
思ったでしょ(^^ゞ
もちろんビールにも
合います♪✲(〃^O^〃)ノ♪
レシピ_〆(゚▽゚*);<材料>
鶏ムネ肉:400g(2枚)
ねぎ塩ダレ:100g※
下味
塩:少々/コショウ:少々/酒:大1/2/片栗粉:小1
※ねぎ塩だれ:長ネギ:2本塩:小1/3~小1コショウ:少々ごま油:大1こぶ茶:付属さじ1杯
~作り方~
1>鶏肉を縦半分に切り、そぎ切りにしてポリ袋に入れます。下味の調味料を加えて良く揉み10分程なじませる。
2>フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。
3>中まで火が通ったら、ネギ塩ダレを加え、フライパンを返しながら全体を絡めるように混ぜる。
ねぎにある程度火が通れば完成!